花椰菜在烤箱一步一步配方與照片
這是烤白菜著名烹飪專家傑米奧利弗。 他不使用任何其他蔬菜，並且最大限度地關注辣醬的製備，然後再覆蓋每一點。 現成的菜味道辛辣，非常適合開胃菜開胃菜和裝飾各種肉類和魚類。
必要成分：
- 菜花 - 1公斤
- 茴香 - 2茶匙
- 橄欖油 - 5湯匙
- 香菜 - 1茶匙
- zira - 1茶匙
- 鹽 - 1茶匙
- 檸檬
逐步指導
- 白菜頭在流水下洗淨，徹底晾乾，用鋒利的刀切成粗橫截面。
- 所有的香料都放在一個小的獨立容器中，倒入橄欖油並混合均勻。 成品辣醬應該是中密度的。
- 捲心菜切片兩面塗有香料混合物，放在烤盤上，預先用油預處理。 將烤箱放入預熱的烤箱中180°C烤15分鐘。 當上半身美麗紅腫時，轉動切片並繼續烹飪10-12分鐘。
- 放在熱桌上，初步撒上鮮榨檸檬汁。
在與雞蛋和奶酪烤箱花椰菜
儘管組合物中包含非常簡單且經濟實惠的產品，但該菜以其壯觀的外觀，宜人的口感和飽腹感而聞名。 用這種食譜製作的捲心菜既可以單獨食用，也可以作為肉，蘑菇和魚類菜餚的配菜。
必要成分：
- 花椰菜 - 800克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 蛋 - 2件
- 玉米罐頭80克
- 牛奶1.5％ - 125毫升
- 黃油 - 50克
- 奶酪，辣 - 200克
- 麵粉 - 2湯匙
- 綠化
- 鹽
逐步指導
- 將白菜分成花序，用胡蘿蔔煮沸，直到準備好。 蔬菜可以扔入漏勺中，並排出液體，通過紗布瀝乾肉湯並放置一旁。
- 用叉子將蛋和鹽搖勻，將麵粉與牛奶混合，並將所有這些放入盛有肉湯的平底鍋中。
- 煮熟的蔬菜切成中等大小的小塊，放在烤盤上，放上黃油，倒入牛奶湯混合物。
- 將半成品送至烘箱，加熱至180°C，烘烤半小時。
- 關掉熱量，撒上磨碎的奶酪，放入溫暖的烤箱中4-6分鐘。
- 在桌上服務，切成部分。
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花椰菜砂鍋根據此配方烹製而成，具有細膩，精緻的口感和明亮，令人難忘的香氣。 芥末和芬芳肉荳蔻以意想不到的色調豐富了菜餚，使其有點辛辣和辛辣。
必要成分：
- 菜花 - 1公斤
- 霜33％ - 165毫升
- 雞蛋 - 4件
- 堅硬的奶酪 - 180克
- 麵粉 - 3湯匙
- 芥末醬 - 1湯匙
- 肉荳蔻 - 半茶匙
- 黑胡椒粉
- 海鹽
逐步指導
- 捲心菜，拆散成小花序，5分鐘，嘗試在沸水。
- 在一個帶有廚房拂塵的獨立容器中，用淡泡沫打蛋，倒入牛奶並混合均勻。
- 鹽，芥末，篩麵粉和肉荳蔻。 用勺子攪拌，倒入整個部分的奶酪2/3。
- 在底部仔細塗油的橄欖油，緊緊地舖好白菜塊，倒入液體麵糊，撒上剩餘的磨碎的奶酪，送入熱爐。
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- 準備立即服務到桌子。
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對於這個食譜，你可以在烤箱裡做一個非常細膩，柔軟和多汁的捲心菜，從口中融化。 這道菜非常適合作為烤肉或魚排的清淡小菜，烤在烤架上。
必要成分：
- 菜花 - 1公斤
- 酸奶油20％ - 350克
- 硬奶酪 - 250克
- 綠色 - 1束
- 薑黃 - ¼茶匙
- 香菜 - ¼茶匙
- 小茴香 - ¼茶匙
- 胡椒 - ¼茶匙
- 鹽
逐步指導
- 將白菜切成花序，在微鹹水中煮2-3分鐘，然後放回漏勺中，以免玻璃變得多餘。
- 要在室溫下加入酸奶油，請在單獨的容器中加入香料和鹽。 用拂打攪使配料溶解在液體中。 然後把磨碎的奶酪放在一個大的刨絲器上，拌勻。
- 用油折射耐火烤盤。 在底部放置蔬菜，頂部放上奶油奶酪醬。
- 將碟放入溫暖的烤箱中，在180°C烘烤7-10分鐘。
- 準備好的砂鍋撒上洋蔥和切碎的草藥，然後立即上桌。
花椰菜在與雞的烤箱
這道菜非常有營養和豐滿。 蔬菜和肉的口味高雅地強調濃稠的奶油醬，而辣椒混合物使香味更加豐富多樣。
必要成分：
- 花椰菜 - 500克
- 雞肉 - 350克
- 土豆 - 3件
- 西紅柿 - 2個
- 洋蔥白 - 2件
- 雞蛋 - 2件
- 酸奶油 - 100毫升
- 硬奶酪 - 150克
- 大蒜 - 4個丁香
- 辣椒的混合物
- 綠化
- 鹽
逐步指導
- 用微鹹水煮白菜。 15分鐘後，從平底鍋中取出，輕輕冷卻並拆成整潔的花序。
- 洋蔥，西紅柿和土豆切成薄半圓形。
- 水煮雞肉分成小塊。
- 雞蛋，酸奶油，鹽，辣椒和大蒜的混合物通過壓榨機，放入另一個容器中，用叉子輕輕敲打。
- 在具有高邊的耐熱形式中，依次鋪設各層：馬鈴薯+雞肉+花椰菜+西紅柿。 撒上大量的醬汁，撒上草藥和硬奶酪，用中等量的磨碎機磨碎。
- 將半成品放入烤箱，預熱至180°C並烘烤至少半小時。
- 當頂部出現紅色外殼時，將爐子從爐子上取下，輕輕冷卻，切成小塊並放在桌子上。
四旬齋花椰菜烘烤整個：視頻食譜
在烤箱花椰菜的枝條上拆卸，通過特殊的柔和而柔軟。 但是，完全烘烤的頭部會變得密集，甚至有些脆弱。 除了不尋常的菜餚之外，還有一種醋，綠色蔬菜，鮮榨檸檬汁和乾芥末穀物。 它給這道菜帶來辛辣，酸甜的口感和清新的清香。 在烹飪過程中，不使用高卡路里和高脂肪食物，所以這道菜可以包含在飲食和精益菜單中。