有很多美味和精緻的煎餅食譜。 其中一種簡單的烹飪方法是在煎餅麵糊中加入一杯開水 - 這樣就有煎餅了。 做他們並不困難，因為它可能乍一看。 現成的盤子適合任何餡料（奶酪，肉，果醬）。
多芬薄煎餅與開菲爾，配方與照片
這道菜的配料清單並不好 - 你可以很容易地找到你冰箱裡的所有產品。 煎餅很容易和快速地準備（大約30-40分鐘）。 我們將最好的廚師的食譜引入您的注意。 通過準備這些開胃奶油煎餅，讓客人和家庭滿意，讓您的親人驚喜！必要成分：
- 麵粉 - 2杯
- 雞蛋 - 2個。
- 開菲爾 - 1公升
- 牛奶 - 1杯
- 鹽 - 0.5茶匙。
- 糖 - 2湯匙。
逐步指導
- 加熱開菲爾至室溫（可以在微波爐中進行）。 將雞蛋加入其中並用攪拌器混合以獲得均勻的團塊。
- 加入乾的食材：首先加鹽和糖，然後逐漸倒入麵粉（此時攪拌整個混合物）。 根據一致性，麵團會像液體酸奶油一樣。
- 用微波爐將牛奶加熱至80度左右（不要再！）並慢慢倒入麵團中，同時不斷攪拌。 讓我們煮約10-12分鐘。
- 加熱煎鍋，開始煎煎餅。 每個產生的煎餅用油潤滑。
美味的奶油煎餅配牛奶和開水，配有照片的食譜
如果你從來沒有用牛奶和開水煮熟煎餅，現在是時候嘗試了！ 結果不會讓你無所謂 - 由於開水，這道菜變得細膩溫柔。 雞蛋煎餅的最佳食譜之一。必要成分：
- 沸騰的水 - 1杯
- 雞蛋 - 3件。
- 牛奶 - 2杯
- 麵粉 - 1-1,5杯
- 糖 - 1-1.5湯匙。
- 向日葵油 - 2-3湯匙
- 鹽 - 捏
- 發酵粉 - 1茶匙。
逐步指導
- 將牛奶與雞蛋混合（用攪拌機預先攪拌），加入過篩的麵粉和發酵粉。 因此麵團會像煎餅一樣。
- 倒入一杯開水，加入糖，鹽和混合物。
- 在熱煎鍋中烤薄餅。
奶酪煎餅的原始配方
用這個食譜可以得到非常美味和令人滿意的菜餚。 由於開菲爾煎餅將非常溫和和開胃。 如果你想讓你的辣椒煎餅有很多的孔，用一個非常熱的煎鍋烤它們！必要成分：
- 麵粉 - 2杯
- 雞蛋 - 2個。
- 開菲爾 - 2杯
- 葵花籽油 - 2項l。
- 鹽和糖 - 一個捏，
- 蘇打水 - 一勺
逐步指導
- 將鹽，糖，開菲爾，雞蛋和麵粉混合在一起。 用打蛋器打好。
- 在沸水中，加入蘇打水，攪拌並立即倒入生成的麵團中。 攪拌並等待5-7分鐘，然後倒入油中。
- 繼續油炸。
美味的煎餅蛋糕與奶油凍，照片的食譜
這種甜點總是很好吃，很快就吃了，所以請在節日餐桌上照顧它的數量。 烹飪過程分為兩個階段：煎餅和烹飪蛋羹。 如何做到這一點，我們進一步閱讀。必要成分：
- 蛋 - 3件。
- 糖 - 4-5湯匙。
- 香草（奶油） - 一小袋
- 麵粉 - 2.5杯
- 牛奶 - 4杯
- 水 - 1杯
- 黃油 - 40克
- 植物油 - 1湯匙。
逐步指導
- 混合下列食物：鹽，蘇打水，糖和雞蛋。 加入半杯溫水和相同量的牛奶。 然後倒入2杯過篩的麵粉。 攪拌混合物並加入剩餘的水和牛奶。 混合併加入植物油。
- 用葵花籽油潤滑煎鍋，加熱點火，並從兩側烤薄煎餅。
- 現在製作奶油：一杯牛奶和一杯糖加入一個小鍋中煮沸。 在加熱鍋內容物的同時，將0.5杯糖，1個雞蛋，1杯牛奶和0.5杯麵粉混合。 將混合物倒入沸騰的牛奶中，充分攪拌，一出現g，聲，就從盤子中取出，加入香草糖，等待混合物冷卻，並放置在寒冷的地方一個小時。
- 用奶油潤滑薄煎餅，用漿果和核桃裝飾。
令人驚嘆的奶油煎餅在水面上，配有照片的食譜
這些在水中煮熟的煎餅總是具有特殊的味道，所有這些都是由於用水沖泡的麵粉保持了水分，而這些水分僅在油炸時蒸發。 因此，蛋奶煎餅是通過空氣和pyshnenkimi獲得的。必要成分：
- 麵粉 - 500克
- 蛋 - 3件。
- 水 - 3-3.5杯
- 糖 - 1-1.5湯匙。
- 鹽，蘇打 - 味道
- 檸檬酸 - 0.5茶匙。
逐步指導
- 雞蛋用糖碾碎。 水變成沸騰狀態，倒入篩麵粉中。
- 我們連接兩種混合物（雞蛋+糖和水+麵粉），並添加其餘成分的味道。 攪拌至光滑。
- 立即開始用黃油在加熱的煎鍋上炸麵團。 烘烤直到準備好。