- 200克。 麵粉
- 1個蛋黃
- 120克。 黃油
對於填充:
- 5個雞蛋
- 225克。 糖
- 1包檸檬味
- 1公斤。 奶酪
- 125克。 澱粉
- 200毫升。 牛奶
- 1罐藍莓(270毫升)
- 1袋蛋糕果凍
- 10克。 糖粉
用食譜烹飪蛋糕:
用滑梯篩麵粉,製作一個凹槽,加入蛋黃,糖,黃油和mesim麵團。 我們將它包裹在食物薄膜中並在冰箱中放置60分鐘。
使用黃油和黑麥麵包屑進行潤滑,切成直徑為26厘米的裂形,然後將麵團鋪開,然後將其放入形狀並模製高邊緣。
我們用黃油,糖和味道打雞蛋,逐漸加入奶酪,澱粉和牛奶。 固化後的團塊倒在麵團上並使表面平整。 越橘融入篩中,將漿果與果凍和搗碎物混合。 將其倒入充滿凝乳的填充物中,形成螺旋形和勺子的手柄後,我們會繪製鋸齒形,形成“大理石”圖案。
我們在180°C烤1小時 將它冷卻成形,取出並用糖粉熟化。