如果吃完後感到不適，請分析菜單，記住他們吃了什麼和吃什麼。 所有食物的相容性都有一條簡單規則：不要一起食用含有澱粉和糖的蛋白質和食物。 雖然，做起來不是那麼容易。 我們會更詳細地了解。
它裡面有什麼？
高蛋白質食物的食物：堅果（大多數），穀類，豌豆和豆類，大豆，蘑菇，雞蛋。 還包括所有的肉類產品，魚，奶酪和奶酪。黑色的蛋清，茄子和牛奶是松鼠（裡面有一種低分子蛋白質）。
碳水化合物是糖及其含有產品（例如糖果產品），糖漿，蜂蜜和水果。
澱粉含有所有穀物，豆類（大豆除外），豌豆，各種馬鈴薯，花生，西葫蘆和米糠。 適度澱粉是：花椰菜，胡蘿蔔，甜菜和大頭菜。
脂肪含有橄欖油，向日葵油，奶油和玉米油，大多數堅果，脂肪酸，豬油，奶油和酸奶油。
水果不屬於甜食 - 其中也有半酸性和酸性。 甜水果是無花果，葡萄乾，棗，杏，杏乾，李子，葡萄，柿子，還有梨和蘋果。 酸性水果是全柑橘類水果，石榴，酸葡萄，李子，酸蘋果。 半酸性水果 - 櫻桃，桃子，杏，藍莓，黑醋栗和草莓。
Nekrahmaliastovoshchi和蔬菜 - 生菜，菊苣，芹菜，蒲公英，蘿蔔葉，捲心菜，菠菜，酸酢漿草和洋蔥。 還包括茄子，黃瓜，香菜，大頭菜，大黃，大蒜，蘆筍，甜椒和蘿蔔。
用澱粉解封酸
上述含酸產品中的酸會破壞酵素ptyalin，從而分解澱粉。飲食中的酸和澱粉不宜混合。 例如，當你吃麵包時，胃裡會釋放出很少的鹽酸。 麵包消化過程中釋放的果汁具有中性反應。 一旦消化了麵包中的澱粉，就會在胃中形成大量的鹽酸來消化松鼠麵包。 現在有兩個過程：消化澱粉和蛋白質。 這對身體來說非常困難。 麵包，特別是黑色，是酶概念中復雜成分的產物。
如果食物的攝入量被麵包和肉類所吞噬，那麼在前兩個小時內釋放的胃液中性代謝物將不可避免地被釋放出來，因此澱粉的消化就會突然停止。 澱粉需要鹼性反應，它在口腔和十二指腸中加工，而蛋白質又需要胃內的酸性介質，它被許多其他酶加工而不是澱粉加工。 因此，麵包，麥片，馬鈴薯和其他澱粉應與肉，魚，蛋，奶酪，奶酪，堅果和其他蛋白質食物分開服用。
不贊同酸與蛋白質
消化蛋白質被諸如胃蛋白酶的酶的作用消化。 它只在酸性介質中起作用，在鹼性中停止。 在消化過程中，胃液將組合物從中性變成強酸性，這取決於供應給它的食物。 因為胃蛋白酶在酸性環境中最活躍，許多人錯誤地認為通過與蛋白質一起食用酸，它們將有助於消化蛋白質。 事實上，結果相反：酸抑制胃液的天然分泌。 果酸特別強烈地破壞胃蛋白酶並減少其分泌。 正常的胃能夠釋放蛋白質消化所需的所有酸。 但是，無論如何，酸與蛋白質一起使用只會加劇消化。 不要與果汁一起喝肉，不要吃帶有柑橘類水果等的奶酪。
用蛋白質去除脂肪
脂肪減少胃液的分泌。 食物中脂肪的存在減少了導致食慾的分泌物的量，降低了胃腺的活性，減少了胃液中鹽酸和胃蛋白酶的量，並且有時使胃液減半。 換句話說，含脂肪的食物（奶油，奶油黃油，酸奶油，肥肉）不能與大豆，蛋，奶酪或肉類同時食用。 豐富的綠色蔬菜和綠色蔬菜阻止了脂肪的反應。 因此，如果你和蛋白質一起吃脂肪，你可以添加更多和綠色的東西 - 它會保存你的胃。
不贊同碳水化合物與蛋白質
Vsesahara - 糖漿，蜂蜜，甜果 - 對胃液分泌和胃運動本身有阻滯作用。 這是因為碳水化合物應該在腸內消化。 如果分開存在碳水化合物，它們不會長時間在胃中，進入腸道。 如果你有蛋白質或澱粉，他們會留在胃裡很長一段時間，直到其他食物消化。 因此胃的過度擁擠的嚴重性和感覺。
取消澱粉與碳水化合物
消化靜脈從口腔開始並持續一段時間在胃中。 碳水化合物不在胃中消化，但只在陰道消化。 如果你與其他食物一起食用碳水化合物，它們會在胃中延遲。 它們很快開始在潮濕和高溫的環境中漫步，並因此具有發酵效果。
果凍，果醬，水果，果醬，糖果，糖，糖漿，蜂蜜含有碳水化合物。 如果你將它們與麵包，餅乾，粥，土豆和其他食物一起食用，那麼它會引起發酵。 很多人早餐吃糖粥，多年來因高酸度，胃灼熱，e氣和其他伴隨消化不良的疾病而受苦，含糖的水果與澱粉也不可避免地導致發酵。 許多人認為，如果有蜂蜜而不是糖，那麼就不會發酵，但事實並非如此。
牛奶錯計沒什麼！
據認為，所有哺乳動物的幼崽起初都不會吃任何其他食物，除了牛奶。 後來他們開始吃其他食物，但他們把它從牛奶中分離出來。 最後，轉折點來臨時，他們永遠不習慣牛奶，也不會再接受它。 記住：牛奶是幼崽的食物。 成年人不需要它。 由於牛奶中含有蛋白質和脂肪，因此不能與其他食物混合使用。 進入胃，牛奶關閉，形成奶酪。 這種生物將食物顆粒包裹在胃中，將它們與胃液的作用隔離開來。 食物不會被消化，直到凝乳被分開。