這道菜不僅因其口味品質而聞名，而且因其相對較低的卡路里含量而聞名，這對我們的身材非常重要。 關於什麼食物將需要和什麼烹飪這奇蹟沙拉 - 在這篇文章中閱讀。 我們將與您分享一些優秀的食譜！
開胃沙拉配蘑菇和火腿
為了創造這個傑作，你不需要很多時間和一些奇特的成分。 這款沙拉的製作原理與螃蟹相同，僅在配料方面有所不同。 那麼我們來定義我們需要的東西：
- 熏火腿 - 400克
- 醃蘑菇 - 300克
- 醃黃瓜 - 200克
- 煮土豆 - 2個。
- 雞蛋 - 3個。
- 蛋黃醬 - 200克
火腿切成小秸稈或立方體。 盡量確保沙拉不會碰到塊脂肪。
醃製黃瓜和香菇切成盡可能小。
煮土豆和雞蛋切成立方體並添加到主菜。
將蛋黃醬加入內容物並攪拌均勻。 如果你願意，你可以稍微胡椒。
最重要的是，這款沙拉以冷藏形式品嚐。
如果因為某種原因你不想使用蛋黃醬，你可以用一種更加保守的替代品，即酸奶油替代它。 在這種情況下，您需要使用至少20％脂肪的酸奶油，也不要忘記鹽和胡椒粉。
節日沙拉配火腿，蘑菇和奶酪
儘管有相同的主要成分 - 火腿，但這種沙拉與前一款不同，不僅僅是產品清單，還有味道品質。 但這並不能讓它變得不那麼美味。 為了準備這個菜的變體，你需要：
- 火腿 - 500克
- 硬奶酪 - 250克
- 新鮮香菇 - 200克
- 洋蔥 - 2個。
- 煮土豆 - 2-3個。
- 蛋黃醬 - 200克
- 向日葵油煎炸
所以，首先你需要切火腿和奶酪。 建議將這些產品切成盡可能小，因為大塊會打斷盤子的整體味道。
從皮膚上剝下土豆切成立方體。
香菇和洋蔥切成小塊，扔在用植物油加熱的平底鍋上。 敬酒應該是直到洋蔥和蘑菇沒有獲得金黃色彩的那一刻。
準備好的油炸傳播到其他成分。 如果你喜歡更多高熱量的食物，你可以在平底鍋裡的沙拉上倒油。
如果需要，在火腿沙拉，你可以添加醃黃瓜。 這將引起一些辛辣和緊縮。
順便說一下，即使這道菜屬於沙拉節，您可以放心地用它作為麵包的零食。 如果你打算蓋上一張節日餐桌，那麼可以在火鍋上鋪上火腿沙拉 - 這將會非常美味。
今天，我們向您介紹了火腿沙拉的幾種食譜，這將成為您日常或節日菜單中的真正妄想。 考慮的沙拉選擇假定平均8-10份。 總的烹飪時間不會超過30分鐘。 好胃口！