三文魚
目前，鮭魚被認為是人類營養中最有用的魚類。 它有很多魚油，這是美容，健康和勻稱數字所必需的。 貴重魚類如三文魚的菜餚必須每週兩次食用。 三文魚魚類的肉是預防和治療心髒病，神經系統和自身免疫性疾病的理想選擇。 紅色魚的蛋白質對於荷爾蒙平衡也非常有用。
什麼產品可以代替鮭魚：金槍魚，沙丁魚，鯡魚，鱒魚，鱸魚。
有用的食譜：魚肉。 採取鮭魚或金槍魚的魚片。 與半個檸檬汁混合，加入一茶匙芥末，一杯麵包屑和半杯切碎的洋蔥。 接下來，我們製作炸肉排並做好準備。
火雞
土耳其被認為是動物源性最有用的肉製品。 它的最飲食部分自然被認為是沒有皮膚的乳房。 火雞胸肉是蛋白質和許多B族維生素最豐富的來源。如果早餐吃一部分火雞，你會確保人體長期需要蛋白質。 最近的研究表明，由於鳥類蛋白質分解所需的氨基酸可以提供人體兩天的需求（取決於吃的部分）。
什麼產品可以用火雞肉取代：雞胸肉。
有用的食譜：土耳其胸部烤箔。 烤禽肉與全麥麵包完美結合。 烤火雞肉（這並不難）。 切成小片全麥麵包，撒上醬汁。 準備醬汁，混合一茶匙芥末，一湯匙橄欖油和5漿果覆盆子。 儘管簡單，但它將成為派對的優雅而有用的菜餚。 此外，幾天后，您可以在工作中享受美味的三明治，並對待您的同事。
豆類
豆類和其他豆類，我們有不好的名聲。 就像，食物很重，很長的消化。 但重食並不意味著有害！ 早上吃，不會有消化問題。 並說服你了解豆類的好處，以下事實。 豆類不是徒勞的最有用的食品之一。 很難找到比動物來源更好的蛋白質來源。 豆類菜餚不能替代那些堅持飲食和限制紅肉（豬肉，牛肉，羊肉等）消費的人。 這些植物含有大量的纖維和維生素，葉酸和抗氧化劑。 豆科植物蛋白保護我們的骨骼免受鈣的沖洗，有助於維持血液中適當的糖水平。 這是降低膽固醇最便宜的天然“藥物”。 因此，每週要吃幾次五穀豆，特別是豆類。
什麼產品可以用豆替代：所有類型的豆類。 其中最常見的 - 豌豆，扁豆，豆類（我們將分別講述大豆）。
有用的食譜：用少量橄欖油倒入綠豌豆並撒上芝麻。 非常簡單而且非常有用！
黃豆
大豆覆蓋著謠言和傳說。 最偉大的科學家爭論它的有用性或傷害“聲音嘶啞”。 但所有的恐懼主要集中在轉基因大豆周圍。 它確實會危害健康。 但普通的大豆是非常有用的，尤其是女性。 至於男性，問題仍然存在，因為大豆含有與女性荷爾蒙類似的植物營養素。 例如，在中國，日本，台灣，大豆非常受人尊敬。 沒有醬油，東方美食是不可想像的。 人類營養中非常有用的產品是大豆奶酪 - 豆腐。 然而，國內生產者為了追求利潤而慷慨地用大豆粉替代肉類，有時是從轉基因品種中取代肉類。 因此，潤濕大豆的聲譽。 但是有可能是因為“potboilers”放棄了一種有用的產品嗎？ 當然不是！
從大豆你可以做任何事情：牛排，奶酪，燉，湯，肉醬，香腸和香腸。 獲得便宜，方便和非常精緻的菜餚。 如果女孩至少不使用大量的大豆，那麼它們會顯著減少月經痛，並且減少情緒波動。 大豆是肉類的蔬菜替代品，因為它含有豐富的蛋白質。 它含有許多植物營養素和鹼性氨基酸。 回想一下，大豆是卵磷脂的來源。
什麼產品可以用大豆代替：儘管豆科家庭的大豆沒有可替代的東西。 根據其特性，大豆不同於豆類，豌豆和小扁豆。 因此，國際營養學家的建議提出了一個單獨的項目。 大豆是非常獨特的，其他植物的替代產品是不尋常的。 這是大豆奶酪豆腐，豆漿，豆腐豆腐。
有用的食譜：奶酪或豆腐豆腐，可以醃製，切塊，灑上天然醬油。 你會得到一個令人滿意和有用的“小吃”。
南瓜
南瓜不僅適用於新奇的萬聖節。 因為它是一種非常有用和美味的蔬菜。 南瓜飽含α-和β-胡蘿蔔素，纖維和維生素。 南瓜中含有的類胡蘿蔔素是一種維生素A維生素原，並且很容易被消化。 它們對我們的免疫系統有積極的影響，保護皮膚免受陽光的有害影響，延緩衰老。 與動物來源的維生素A不同，α和β-胡蘿蔔素南瓜不會導致過量。
什麼產品可以取代南瓜：胡蘿蔔，紅薯，甜椒橙，南瓜子（富含蛋白質，磷和鎂）。
有用的食譜：在干鍋裡煎南瓜種子2分鐘。 最後加入幾滴醬油。 吃而不是芯片。
蕃茄
我們都從童年就知道西紅柿是有用的。 但並不是每個人都知道最有用的不是新鮮的西紅柿，而是經過熱處理的西紅柿。 在火燒的西紅柿中，最高濃度的番茄紅素是西紅柿中最有價值的物質。 番茄紅素具有防腐作用。 它也是一種強大的抗氧化劑，不僅可以防止細胞突變，還可以發揮內部防曬霜的獨特作用。 事實證明，每日劑量（40克）西紅柿含有16毫克番茄紅素。 這足以讓太陽在陽光下燃燒的時間增加40％。 那就是 - 吃西紅柿，你可以在陽光下停留更長時間，而不會傷害皮膚！
什麼產品可以取代西紅柿：紅西瓜，紅葡萄柚，木瓜。
有用的食譜：將西紅柿（未剝皮）放入平底鍋中並烘烤。 加入一勺橄欖油，撒上大量的海鹽。
菠菜
在第二部外國動畫片中，我們可以看到孩子們如何嘗試用菠菜餵食。 那些英雄般的抵制。 當然，菠菜不是很好吃，但它對人體營養非常有用。 不幸的是，我國的菠菜沒有成為國內菜。 因為健康飲食文化尚未掌握社會。 但想要過長壽健康生活的公民，菠菜是受人尊重的。 菠菜並非徒然稱為“綠色藥房”。 畢竟，它比其他蔬菜具有更多的保健特點。 它包含所有的組分來防止心血管疾病，癌症和衰老。 它用輔酶Q 10使皮膚飽和，這是由於昂貴的化妝品的廣告而為公眾所知的。 要正確消化菠菜中含有的類胡蘿蔔素，其葉子應該用橄欖油澆灌或用鮭魚食用。
什麼產品可以取代菠菜：不可能完全取代菠菜。 但是一些營養素由甜菜，沙拉，甜橙胡椒補償。
有用的食譜：將菠菜葉與杏仁，核桃，大蒜丁香，橄欖油和帕瑪森芝士一起放入攪拌器中研磨。 結果盤子的多餘部分可以被凍結。
西蘭花
1992年，以“血腥者”聞名的布什總統公開表示：“我是美國總統，我不再吃西蘭花。” 不要聽他的 - 這是一個致命的錯誤。 同年，科學家發現了西蘭花捲心菜中含有的一種物質，它不僅阻礙了癌症的發展，而且有助於其治療。 新鮮捲心菜西蘭花沙拉中含有大量的維生素C，增強了免疫系統。 熟西蘭花也是有用的 - 熱處理後，類胡蘿蔔素容易消化。 最後一個聳人聽聞的發現 - 西蘭花有效抵抗幽門螺桿菌（引起潰瘍和癌症形成的細菌）。 所以如果胃有問題，那麼最好是用西蘭花開始預防。
什麼產品可以取代西蘭花：抱子甘藍，捲心菜，菜花，蘿蔔。
有用的食譜：生花椰菜片浸泡在橄欖油中，烤在烤箱或烤架上。 他們變得酥脆，甜美，非常美味。
燕麥粥
“燕麥粥，先生！”蘇聯電影迷對福爾摩斯和沃森博士的冒險經歷了童年時代的這句話。 此前，英國貴族們總是用一部分燕麥粥開始新的一天，所以他們非常健康。 他們的現代後代不關心傳統，因此英國的公民在肥胖問題上居於歐洲首位。 簡單的粥是不可替代的。 麥片使血液中糖和膽固醇的含量正常化。 不要害怕燕麥片，儘管它主要由碳水化合物組成。 在未加工的全穀物中，熱量很少，但是抗癌物質很多。 燕麥片中含有阿魏酸，因其強抗氧化性能而聞名。
什麼產品可以取代西蘭花：亞麻籽，小麥芽，糙米，大麥，蕎麥。
有用的食譜：燕麥煎餅。 燕麥片浸泡在0.5公升的開菲爾。 加入雞蛋和2湯匙麵粉。 弗萊。 上桌前撒上糖粉和蘋果醬。
覆盆子
藍莓是漿果中的冠軍。 它是人類營養中最有用的食物之一。 它也被稱為“大腦漿果”或“青年漿果”。 他們甚至用藍莓製成了一種減少分娩時疼痛的藥物。 一份藍莓含有五種胡蘿蔔，蘋果，西蘭花，南瓜中含有的抗氧化劑。 如果你有機會每天吃藍莓，你可以為你的健康保持冷靜。 與其他紅色水果一樣，藍莓可抑制癌細胞的生長，降低心血管疾病和老年性疾病的風險。 值得注意的是，經常吃藍莓的女孩的皮膚令人驚訝地光滑。 即使半杯漿果也能為身體提供大劑量（1200毫克）維生素C - 這是對抗皺紋和老年斑的休克療法。
什麼產品可以用藍莓取代：紅葡萄，蔓越莓，黑莓，覆盆子，草莓，葡萄乾，櫻桃。
有用的食譜：用粗麵粉和豆漿製作蛋糕。 裝滿藍莓泥和其他水果。 這種組合的每種產品都有其獨特的用途。
桔子
橘子已經變得非常熟悉，我們開始不認真對待它們。 有很多，他們無處不在。 同時，橘子是預防慢性免疫紊亂（如糖尿病）的極佳方法。 它也是維生素C最豐富的來源之一。但最有價值的橙子物質是類黃酮。 它們以癌症的形式預防細胞突變及其後果。 它們甚至可以吸收紫外線，起到內部過濾器的作用，並保護皮膚免受陽光照射。 柑橘也保護血管，積極抵抗病毒並刺激消化。 如果你在兩餐之間咀嚼一點橙皮，它會降低有害膽固醇的水平。
什麼產品可以取代桔子：檸檬，葡萄柚，橘子，綠色。
有用的食譜：擠橙汁。 你不要扔掉果皮，而是在食物處理器中混合。 與果汁混合併飲用。 事實上，殼中維生素C的濃度比果汁本身高10倍。
茶
事實證明，通常的茶是真正的超級產品。 他不胖。 這是美味和芬芳。 它隨處可用。 它不需要時間 - 喝茶，你可以享受你的愛。 正確釀造的優質茶能夠降低血壓，預防癌症，保護皮膚免受陽光，是一種抗炎劑（特別是對眼睛）。 有沒有更好的方法來改善健康和美麗？ 據信綠茶比紅茶更有用。 但紅茶用於眼部炎症壓迫。 綠茶可以釀造八次。 建議先喝掉第一杯水，然後喝上沖泡過的茶。 理想的情況下，在幾片茶葉後喫茶葉是非常有用的 - 這是醫生建議健康生活方式的忠實粉絲。 請注意！ 這只是關於茶。 草藥和水果輸液也很有用，但它們不含有價值的多酚。 由於茶是滋補品，所以可能有一些禁忌症。
什麼產品可以取代茶：沒有。
有用的食譜：香囊中的不加糖茶，取代真正的葉子。 只有這樣你才能體會到它的味道。
酸奶
正如他們所說，並非每一種酸奶都同樣有用。 選擇酸奶時，您需要將其視為無糖食品，並且還含有益生菌和腸道益生菌（保護我們胃腸道的活微生物）。 酸奶是滋養我們身體的有益細菌的營養培養基。 從這些細菌不僅取決於食物的消化和同化，還取決於免疫力。
什麼產品可以代替酸奶：開菲爾。
有用的食譜：保加利亞因其長長的肝臟而聞名。 保加利亞人相信，他們活得很長，因為他們準備了酸奶。
核桃
核桃可以降低心血管疾病的風險。 經常吃核桃的人不太可能患上冠心病，糖尿病，癌症，腎臟和肺部疾病。 這堅果延長生命。
什麼產品可以代替核桃：杏仁，開心果，芝麻，花生，南瓜子和向日葵，澳洲堅果，榛子。
有用的食譜：添加到任何菜餚，就像那樣吃。