如何做魚子醬魚子醬 - 食譜№1
來自傳統蔬菜的魚子醬通常有多種製備方法，使用方式也不會少。 西葫蘆點心可以分散在三明治，麵包片，迷你拉瓦什或開胃小卷，以及調味不同的菜餚 - 肉，麵食，土豆等。與此同時，這樣一個樸實無華的菜餚不超過一個小時的烹飪，在任何商店中找到。 考慮美味魚子醬的經典食譜。
配料：
- 胡蘿蔔 - 2件
- 西葫蘆 - 800克
- 洋蔥 - 3件
- 西紅柿 - 3件
- 橄欖油 - 3湯匙。 湖
- 紅辣椒粉 - 1個
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐
製備方法：
- 清洗蔬菜並清洗。 然後切成任意大小的碎片，以便它們可以很好地切割。
- 根據這個配方魚子醬魚子應該準備在袖子裡。 所以準備：將邊緣綁在一邊，將油倒入裡面，均勻地舖在所有的牆壁上。
- 然後倒入切成薄片的蔬菜，再加入2湯匙。 湖 油。
- 加入鹽和胡椒粉，緊緊地擰緊套筒的第二端並搖動配料，使調味料分佈在所有產品上。
- 將套筒放在烤盤上，並在頂部進行幾次穿刺，通過這些穿孔可以排出蒸汽。
- 將魚子醬從小胡瓜放入預熱的烤箱中180°C 烹飪時間為1小時。 在此期間，您不得以任何可能的方式打開門並干擾烹飪過程。
- 在指定時間後，將蔬菜從烤箱中取出並輕輕打開套筒。
- 把蔬菜放入一碗攪拌器中，做成均勻的麥芽。
- 如有必要，加入更多鹽和調味料。
- 多汁芬芳的魚子醬已經準備好了！ 轉移到沙拉碗中，以冷藏形式供應。
來自南瓜№2的魚子醬食譜
沒有更少的有趣的選擇，你怎麼能夠在冬天做西葫蘆魚子醬是蘋果的食譜。 根據廚師的口味，你可以選擇任何種類的水果。 為了給零食帶來輕微的酸味，有必要拿“安東諾夫卡”，那甜頭 - “金色”。 一般來說，沒有限制，所以你可以安全地進行實驗。
配料：
- 蘋果 - 3件
- 西葫蘆 - 500克
- 胡蘿蔔 - 1個
- 洋蔥-1個。
- 雞肉湯 - 3湯匙。 湖
- 鹽，胡椒粉 - 品嚐
- 橄欖油-2湯匙。 湖
- 香菜，蒔蘿。
製備方法：
- 徹底清洗並剝去皮上的所有蔬菜，然後將它們切成小立方體。
- 除西葫蘆以外的所有配料，送至平底鍋並輕輕煎炸5-7分鐘。
- 最後，再加入西葫蘆和燉煮10分鐘。
- 穿上弱火，逐漸加熱熱湯。
- Tomite放在爐子上，直到蔬菜已滿。
- 然後用攪拌器研磨內容物。 加入蔬菜，鹽和胡椒。
- 開胃菜準備好了！ 以冷藏狀態服務於桌子。