- 雞 - 1塊
- 花生 - 1/2杯
- 辣椒 - 1個
- 甜椒 - 1個
- 弓 - 1件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 蔥（羽毛） - 4件
- 植物油 - 1/2杯
- 醬油 - 4項。 匙
- 麵粉 - 1藝術。 一勺
- 紅糖 - 2茶匙
- 生薑 - - 品嚐
在這裡他們是 - 我們的成分。 正如你所看到的，這些原料相當簡單而且價格實惠 - 沒有任何異國情調。 甜椒，清洗種子和膜，切成方塊。 洋蔥切成大條狀。 將蔥切碎。 少量的綠色洋蔥留下裝飾準備好的菜，其餘的用於烹飪。 我們把雞肉分開，切成中等大小的麵包。 小軟骨和骨頭的碎片也是合適的。 從剩下的骨頭，你可以煮湯，但為了準備這道菜，我們只需要雞肉餡餅。 將半杯油倒入鍋中，迅速點燃。 當油開始爆裂時，把我們的花生扔進鍋裡。 煎約1-2分鐘，然後將花生小心地從鍋中取出並放在盤子上的某個地方。 我們將雞肉漿留在蠟中的剩餘油中。 快速煎至紅色。 雞肉變黃後，將切好的甜椒和一整個辣椒放入鍋內。 我們繼續炒約10分鐘。 然後加入切好的洋蔥和大蒜丁香（如果大的話 - 切成兩半，如果不是很大 - 你可以把它全部放入）。 10分鐘後，將蒜瓣放入炒鍋中扔掉（是的，你必須將它們全部放在炒鍋上），然後在鍋中放入切碎的綠洋蔥和一點薑粉（可以並且新鮮地磨碎）。 煎約10-15分鐘，直到所有配料柔軟。 在此期間，準備醬。 要做到這一點，將醬油，麵粉，紅糖和約半杯溫水混合。 我們徹底混合所有東西，過濾篩。 上述時間過後，用蔬菜炒雞肉，將醬和花生加入炒鍋。 攪拌均勻。 攪拌，再準備5-10分鐘以達到所需的醬汁密度。 從火中移除並立即送達。 好胃口！ :)
份量：6-7