- 雞蛋麵(麵條) - 200克
- 豆芽 - 80克
- 蔥 - - 品嚐
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 醬油 - 4項。 匙
由於這道菜不是俄國菜,因此為了清晰起見,我展示了所有必要的配料。 將雞蛋麵放入沸水中煮2分鐘。 我們合併水,我們把它扔回漏勺。 麵條不應該粘在一起,相反,會很脆弱。 在烈火中的鍋中,加熱一點油。 我們放入切碎的大蒜油,炒1分鐘,攪拌。 把麵條加入鍋中。 立即倒入醬油,混合併快速燒烤2分鐘。 然後加入豆芽。 和蔥。 攪拌,炒約2分鐘 - 然後取出。 不要鹽 - 醬油夠咸。 如果需要,在食用前,撒上芝麻 - 它會更美麗。 好胃口! :)
份量:3-4