醃製蘑菇這是最簡單，最快速和美味的食譜烹飪醃製醃製蘑菇。 為了讓蘑菇完全吸收醃泡汁，它們應該很小，例如蜂蜜蘑菇，如果你喜歡香菇，最好把它們切成兩半或四分之一。 我不知道是否有可能在冬季以這種方式保存蘑菇，但實際上，即使一天，它們也不會留在冰箱裡。 此外，他們可以隨時提取您需要的數量，因為冷凍蜂蜜瓊脂糖一年四季都在商店銷售。 試試吧 - 你不會後悔的！
配料：- 蜂蜜蘑菇1000克
- 月桂葉3片
- 蒔蘿幹5克
- 水125毫升
- 鹽3茶匙。
- 糖1茶匙。
- 乙酸精華1茶匙。
- 第1步要準備淡鹽醃蘑菇，你需要蜂蜜蘑菇或其他切蘑菇，鹽，糖，水，1茶匙。 蒔蘿種子，3片月桂葉和1茶匙。 醋酸香精（70％）。
- 第2步洗淨蘑菇，加入平底鍋，倒入125毫升水。
- 第3步添加鹽，糖，月桂葉和蒔蘿種子。
- 第4步著火併煮沸15分鐘。
- 第5步從熱量中取出，倒入1茶匙。 醋和混合。 冷卻後，蘑菇可以轉移到一個玻璃瓶，並儲存在冰箱。