烤箱中的三文魚在我們的餐桌上，並不常見的產品對血管和心臟不可替代的氨基酸和ω-3脂肪酸有用。 也許，只有在魚類中，這些物質以及許多維生素和礦物質的含量都很豐富。 長期以來，營養師堅持在日常菜單中頻繁使用魚類菜餚，這些海洋或淡水魚的有用特性早已為人所知。 但是，儘管世界上魚類和海鮮品種比動物源肉品種多得多，但我們的烹飪和食用魚的次數比我們的身體要少得多。 完全徒然。 我們的身體吸收的魚比肉類吸收的速度快2-3倍，並且帶來的好處無可比擬。 特別有用的是紅色的魚，尤其是鮭魚。 三文魚是一種相當富含脂肪的魚，所以最好以烤製形式供應。 烘焙食物通常對身體非常有用。 盡量多樣化你的菜單，不尋常的，但非常簡單的烹飪魚類菜餚。 例如，烤鮭魚。 像鮭魚這樣的美味魚很難破壞 - 因為它沒有煮熟，所以變成美味。 如果您已經以不同的方式烹製三文魚，那麼您自己就知道了。 現在嘗試這個食譜。 花費很少時間後，您可以為家人提供簡單而有用的晚餐。
配料：- 三文魚牛排750克
- 普羅旺斯草藥2湯匙。 湖
- 檸檬1個。
- 鹽1捏
- 羅勒綠色新鮮1束
- 步驟1為了烘烤，你可以拿一部分鮭魚或牛排。 在涼水中清洗魚塊並用紙巾擦乾是很好的做法。
- 第2步搗碎鮭魚2-3湯匙普羅旺斯香草，少許鹽，擠出2湯匙檸檬汁。
- 步驟3將醃三文魚放置10-15分鐘。
- 第4步然後每個鮭魚包裹在箔，如在一個信封，使所有的邊緣扭曲。
- 第5步把鮭魚放在烤盤上的箔上。 將預熱的烤箱放入180°C烘烤30-35分鐘。
- 第6步在撒上檸檬汁之前撒上鮭魚，撒上羅勒葉。