我們做煎餅誰知道俄羅斯的煎餅是來自美國的punkcakes，反之亦然？ 我多次問自己這個問題。 有一點很清楚 - 早餐中沒有人能抵制這些通風的煎餅！ 傳統的北美美食，punkcakes，是周日早午餐或週六午餐的一部分。 您也可以提前準備並簡單地凍結，這樣您就有機會隨時享用它們！ 做朋克蛋糕最重要的不是混合麵團，所以它們總是變得宏偉而通風。 傳統上，煎餅配楓糖漿，但您可以品嚐酸奶，濃縮牛奶或果醬。 好胃口！
配料：- 小麥麵粉1湯匙。
- 開菲爾200毫升
- 雞蛋1個。
- 蘇打0.5茶匙。
- 發酵粉1茶匙。
- 糖2湯匙。 湖
- 鹽0.5撮
- 橄欖油2湯匙。 湖
- 第1步要做薄煎餅，你需要麵粉，開菲爾，雞蛋，糖，鹽，蘇打水，發酵粉和橄欖油或植物油。
- 第2步混合干成分：麵粉，糖，發酵粉，蘇打水和鹽。 攪拌均勻，使蘇打分散均勻。 您可以在晚上準備乾混合物，並將其放入冰箱中過夜。 因此，朋克蛋糕更加壯觀。
- 第3步混合液體成分：開菲爾，雞蛋和橄欖油。
- 步驟4將液體混合物倒入乾燥的容易混合的混合物中。 重要的是不要混合太多，這取決於朋克球的通風和輝煌！ 不要害怕會有塊，他們自己會根據煎鍋中的測試分配！ 麵團應該有非常濃厚的稠度，像非常脂肪酸奶油。
- 步驟5預熱一個大的煎鍋並用油蓋住。 用大勺子把麵團鋪開。 蘇打水泡沫將開始形成，煎餅會上升。 不要蓋住煎鍋。
- 第6步把朋克過來，再炒一分鐘。 另一方面，煎餅煎得更快，所以要小心，它們不會燃燒！ 熱騰騰的煎餅！