一個甜甜的餡餅一般來說，一個普通的酵母派，與經典只有一個區別：它裡面沒有雞蛋。 它不會陳舊很長時間，甚至在烹飪後三天保持新鮮。 為了填充，我從商店裡拿了果醬。 它是如此密集，以至於它被用刀切割。 所以，烘烤時絕不會流出來。 她用格子雕刻蛋糕，蛋糕上刻著輪子和小辮。 非常柔軟蓬鬆，帶有酸酸甜甜的餡料，這塊蛋糕和客人不會感到羞恥，無法服務。
配料：- 牛奶250毫升
- 麵粉，小麥450克
- 雞蛋1個。
- 向日葵精製葵花籽油50毫升
- 黃油50克
- 糖香草10克
- 鹽0.5茶匙。
- 酵母幹10克
- 糖5湯匙。 湖
- 水果150克
- 第1步要做一個果醬蛋糕，你需要：牛奶，幹酵母，糖，香草糖，鹽，向日葵精煉油，黃油，麵粉和果醬。
- 第2步牛奶溫熱，倒入乾速效酵母和糖。
- 第3步10分鐘後，酵母泡沫。
- 第4步在含糖的酵母中加入香草糖，鹽，融化的黃油和向日葵。 混合好。
- 步驟5篩麵粉，將其從雜質中除去並用氧氣濃縮。 將小部分倒入牛奶，酵母，糖和油的混合物中。
- 第6步我們揉彈性，柔軟，如耳垂，麵團。
- 步驟7將麵團放入容器中，用毛巾蓋住並放在溫暖的地方，以增加容量2次。
- 步驟8一小時後，麵團準備切割。
- 第9步將麵團分成兩部分。 一個捲成一層，放入烤盤中。
- 第10步把果醬放在麵團上。
- 第11步測試的第二部分也捲入圖層並切成帶輪的捲曲條。 我們傳播他們。
- 第12步用小辮裝飾蛋糕。 用蛋黃潤滑並在室溫下放置25-30分鐘。 這次我們打開烤箱。
- 步驟13在烘箱中烘烤40-45分鐘，預熱至175-180℃