以新的方式準備炸肉排在家烹飪雞肉炸肉排是一件麻煩的事情，特別是如果你在沒有骨頭的超級市場肉片和一整隻雞肉胴體上買東西，你可以隨意使用。 但雞肉片變得非常嫩且多汁，特別是如果你使用雞肉的所有部分，包括脂肪皮膚。 為了確保肉塊不顯著，應將碎肉在攪拌機中徹底碾碎或通過絞肉機滾動兩次或三次。 加入剁碎的奶酪會使這些肉餅變得刺鼻。 對於帶有奶酪的雞肉炸肉排，天然的國家雞特別是不太年輕的雞肉是最合適的。 它們不適合煎炸，它們需要長時間煮熟，以使它們變得柔軟，但它們的肉餅很好吃。 那些遵循這個數字的人，你可以建議不要使用雞皮，也可以為一對夫婦或aerogril準備雞肉炸肉排。 但是否值得它剝奪你在一個令人愉快的地殼裡吃紅色炸肉排的樂趣？ 如果不是配菜，而是吃新鮮蔬菜沙拉，這相當於補充了一些額外的卡路里，在煎炸時“堅持”肉餅。 這種快樂是值得的！
配料：- 雞鼓槌2件。
- 雞肉片500克
- 雞蛋1個。
- 洋蔥1個。
- 0.5片的麵包。
- 牛奶1湯匙。
- 香菜乾1茶匙。
- 芝士巴馬干酪40克
- 向日葵精製葵花籽油2湯匙。 湖
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽2捏
- 步驟1要準備雞肉餅，你需要一個雞蛋，奶酪，乾麵包，洋蔥和香料。
- 步驟2將雞肉洗淨並切成塊，將洋蔥去皮切下。
- 步驟3用絞肉機將洋蔥絞肉。
- 步驟4 3-4塊乾麵包在牛奶中浸泡10-15分鐘。
- 第5步在粗糙的刨絲器上的巴馬干酪爐排。
- 第6步添加碎雞蛋，奶酪，麵包紙漿，1茶匙乾香菜，少許鹽和黑胡椒粉。
- 第7步混合好。
- 第8步預熱植物油，形成炸肉排，放入煎鍋。
- 第9步將中火從兩邊煎至紅潤的地殼。
- 第10步與蔬菜肉餅。