- 鵝莓 - 350-400克
- 蘋果 - 250克
- 洋蔥 - 1片(更好的紫羅蘭)
- 輕葡萄乾 - 50克
- 糖 - 4藝術。 匙
- Sol - 1捏
- 香料 - 1片(肉桂(棒),生薑,地面辣椒,地面丁香)
- 醋(5%) - 4-5茶匙
準備所有的成分。 鵝莓需要徹底清洗,清洗腳蹬。 在鍋中,加入醋,糖,肉桂和其他香料,並將所有內容煮沸。 接下來,在平底鍋中,加入純淨的醋栗,用沸水葡萄乾,蘋果和洋蔥切塊洗淨。 用蓋子蓋住所有東西,然後用中火浸泡幾分鐘。 接下來,取下蓋子,在相同的中等溫度下蒸發醬汁,偶爾攪拌,直至變稠。 烹飪約35-40分鐘。 在烹飪結束時,如果過酸或醋,可以加糖 - 反之,如果是甜的話。
份量:5-7