多汁卷多汁，美味的豬肉“手指”，配培根，香蒜，洋蔥，香菜和蒔蘿 - 適合節日餐桌和休閒餐的絕佳葷菜！ Salo應該選擇柔軟而不鹹的，豬肉的肉應該是新鮮的，切好後切成最好的狀態是很好的！ 用土豆泥將這些“手指”服務！
配料：- 豬肉漿400克
- 脂肪新鮮150克
- 大蒜8齒
- 洋蔥0.5個。
- 鹽1茶匙。
- 黑胡椒粉1茶匙。
- 新鮮的蒔蘿0.3束
- 歐芹新鮮0.3束
- 葵花精製油150毫升
- 第一步為了製作麵包卷，我們需要豬肉漿，新鮮脂肪，大蒜，洋蔥，鹽，黑胡椒，蒔蘿和歐芹，葵花精煉油，牙籤。
- 步驟2將豬肉紙漿切成盤子，將其打成最佳狀態。 用食物薄膜毆打時，用肉覆蓋肉類很方便。 撒上黑胡椒片。 不要鹽！
- 第3步隨著脂肪，去除果皮，切成立方體 - 盡可能小！ 要絞過絞肉機或使用攪拌機，這是不可能的，只有我們切了！
- 第4步清洗洋蔥和大蒜，也切成很小的立方體。 添加到脂肪。
- 第5步研磨香菜和蒔蘿的青菜，加入大蒜和洋蔥沙拉，還加入鹽。 徹底混合 - 填充準備就緒！
- 步驟6每塊打過的肉放2茶匙。 灌裝。
- 第7步我們捲著卷，用牙籤緊固它們。
- 第8步我得到了12個手指。
- 第9步將煎好的“手指”放在加熱的煎鍋中，用向日葵精煉油在四周，直到獲得金色的外殼。 不需要長時間油炸！
- 第10步把油炸的“手指”放在烤盤裡。 我們向他們倒油，並在裡面炸。 我們把烤箱預熱到180°C，用鋁箔蓋住烤箱約25-30分鐘。
- 第11步服務“手指”熱，拿出牙籤，土豆泥，澆水與烘烤獲得的果汁！