豬肉串與橙子和百里香

一起攪拌橙汁，熱情，大蒜，百里香，芥末，1茶匙鹽和1/2 成分：

• 橙汁 - 1/4杯
• 橙皮 - 1 st。 一勺
• 大蒜丁香 - 5件
• 新鮮百里香 - 2藝術。 匙
• 芥末 - 1藝術。 一勺
• 鹽和胡椒粉 - - 要品嚐
• 橄欖油 - 1/4杯
• 無骨豬肉片 - 550克（切丁）

說明

在一個大碗裡，將橙汁，熱心，大蒜，百里香，芥末，1茶匙鹽和1/2茶匙胡椒放在一起。 不斷地跳動，倒入油。 加入豬肉並攪拌。 用保鮮膜覆蓋碗並在室溫下醃20分鐘，將烤架加熱至中等溫度。 每串4串肉串上5-6立方米豬肉，用鹽和胡椒調味。 煎烤羊肉串直到準備好，不時翻過來，大約12分鐘。 用百里香小枝裝飾完成的烤羊肉串，配上橙片。

份量：4