- 雞蛋 - 5塊
- 蛋黃醬 - 3藝術。 匙
- 麵粉 - 3藝術。 匙
- 硬磨碎的奶酪 - 400克
- 雞肉碎 - 1公斤
- 黃油-6藝術。 匙
- 燈泡 - 2件
- 鹽,胡椒粉 - 味道
- 蒔蘿 - - 品嚐
首先,準備奶酪麵團。 要做到這一點,混合磨碎的奶酪,蛋黃醬,打蛋攪拌和麵粉。 將一半麵團均勻分佈在覆蓋有羊皮紙的烤盤上。 180度烘烤至金黃色,硬化麵團。 同樣烘烤測試的第二部分。 成品奶酪片被切成兩半,結果,我們得到4片相同大小的麵團。 填充物的準備工作非常簡單 - 將切碎的洋蔥切碎,直至柔軟,與碎肉,鹽,胡椒粉和蒔蘿混合。 鍋上覆蓋著鋁箔 - 如照片所示(我們需要懸掛邊緣來包裹餡餅)。 在箔片的中心,我們鋪了一張奶酪麵團,我們用填充物的第三部分潤滑它。 重複該程序 - 奶酪片,填充。 再次 - 奶酪片,填充。 最後,我們用最後的奶酪板覆蓋整個案例。 用箔片緊緊包裹蛋糕。 在160-170度烘烤50分鐘。 我們從烤箱中取出完成的捲筒,放到箔片上(10-15分鐘),然後從箔片上取下,切割並投入使用。 好胃口。
份量:8