- 牛奶 - 500克
- 雞蛋 - 5件
- 糖 - 300-350克
- 酸奶油 - 1 st。 一勺
- 植物油 - 1杯(或融化的黃油,人造黃油)
- 幹酵母 - 2 st。 匙
- 香草醛 - 1件(香囊)
1.篩麵粉,讓它喘口氣。 牛奶非常溫暖,40-45度。 在一杯牛奶中溶解一勺糖和酵母。 讓我們站立10-15分鐘,然後站起來。 用糖攪拌雞蛋。 在大量添加酸奶油,其餘的牛奶,香草醛。 立即倒入一半麵粉,揉半液體麵團。 添加合適的起動器,混合。 讓他站立15分鐘來。 4.將麵團與麵粉的其餘部分一起揉搓。 放入一個大碗放熱(例如,靠在電池上)。 寫作提升。 完成! 在此之後,您可以製作餡餅或製作一個大蛋糕或小圓麵包 - 這將同樣美味。
份量:5-6