覆盆子果醬

1.準備果醬罐，用熱蒸汽或沸水消毒。 配料也一樣：

• 瑪麗娜 - 4杯
• 糖 - 7杯
• 果膠（包裝） - 1件
• 黃油 - 1茶匙

說明

1.準備果醬罐，用熱蒸汽或沸水消毒。 對蓋子做同樣的事情。 沖洗覆盆子。 放入平底鍋，加入果膠和黃油（這將節省泡沫！）。 2.在烈火上放一盆覆盆子。 不要忘記不斷攪動，使其沸騰。 3.加入糖，攪拌。 糖必須溶解，果醬應煮沸。 讓他離開一分鐘。 4.關閉電飯煲，但繼續攪拌4-5分鐘。 5.將果醬倒入罐中，滾動，然後用水浴將其蓋住10分鐘。 在晚上，留下毛巾，以便果醬冷卻。 存放在陰涼的地方。

份量：6-8