- Petrushka小樹枝 - 15個片斷
- 雞腿雞 - 4件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 西紅柿 - 2件
- 干邑 - 50毫升
- 柑橘 - 2件
- 植物油 - 20毫升
- 甜椒 - 2件
- 奶酪“俄羅斯” - 250克
- 香草普羅旺斯 - 1茶匙
- 胡椒和鹽 - - 品嚐
1.先解凍腿部，然後將它們洗好，切成大腿和小腿，放在火上的沖刷片上 - 正好放在燃氣燃燒器上。 應立即擦掉燒傷和冰凍的脂肪。 現在用鹽，乾草藥和黑胡椒調味腿。 我們清理木瓜和辣椒的隔墊和種子，我們只是洗西紅柿。 現在我們把所有準備好的食材切成小塊，然後把它們切成薄片。 雖然，胡椒最好切成美麗的戒指。 來自“簡明英漢詞典”我們用植物油在烤盤上加油，然後把肉放在上面。 把番茄層放在肉的頂部，然後放上一個木瓜和胡椒。 用乾邑白蘭地灑上這一切。 溫熱烤箱，把形狀放在那裡。 大約三十分鐘，在小火上烤。 4.用蒜泥搗碎切碎的香菜。 奶酪在一個大刨絲器上擦。 烤製三十分鐘後，取出表格，撒上奶酪，草藥，qu and，並撒上乾邑白蘭地。 大約二十分鐘後，將肉從烤箱中取出。 我們把所有東西都換成了一盤。 這道菜已經準備好了。
份量：4