- 西蘭花 - 100克(1頭)
- 西紅柿 - 200克(你可以使用普通的西紅柿,但我更喜歡櫻桃西紅柿)
- 黃油 - 100克
- 麵粉 - 200克
- 牛奶 - 500毫升
- 硬奶酪 - 200克
- 磨碎的肉荳蔻 - 1撮
- 鹽,胡椒,青菜 - - 品嚐
沖洗西蘭花並分成花序,然後在沸騰的鹽水中煮沸2-3分鐘。 西蘭花和櫻桃西紅柿在烤盤中傳播煮沸的花序。 煮Béchamel醬。 要做到這一點,在一個厚底鍋,融化黃油,加入麵粉,然後牛奶,不斷攪拌。 然後將鹽和肉荳蔻加入醬汁中並加熱。 用濃稠的醬汁填充蔬菜。 倒入蔬菜磨碎的奶酪和切碎的綠色小刨絲器。 將表格放入預熱的烤箱中烤25分鐘。 西蘭花西紅柿準備就緒。 好胃口!
份量:2-4