最受歡迎的早餐雞蛋也許是歐洲和我國最受歡迎的菜餚之一。 在英國和愛爾蘭，這道菜被認為是傳統的早餐，而西班牙的煎蛋通常都是在蛋糕上煮熟的。 這道菜非常受歡迎的秘訣在於其製作的簡單性和食譜的巨大變化。 炒雞蛋可以有兩種 - 煎蛋和喋喋不休。 在第一個變種中，保持卵黃全部是重要的，其次是蛋混合。 我建議你用新鮮的西紅柿和香料做一個經典的話筒，這是一個簡單的夏季早餐的完美。
配料：- 雞蛋雞蛋4個。
- 西紅柿2個。
- 黃油10克
- 羅勒幹0.5茶匙。
- 牛至乾0.5茶匙。
- 辣椒粉甜點0.5茶匙。
- 辣椒黑色地面1捏
- 鹽1捏
- 荷蘭芹新鮮0.25束
- 第1步對於兩個小部分，我們需要：4個雞蛋，2個中等成熟的西紅柿，一湯匙黃油，幾條香菜，鹽和香料。
- 第2步用開水Bat西紅柿，並在熱水中放幾分鐘。 在每個西紅柿上做十字形切口，輕輕剝離皮膚。
- 第3步切番茄，切莖，切成小方塊。 綠葉砍。
- 第4步在平底鍋裡加熱黃油，加入切片的西紅柿，蔬菜，鹽和香料。 混合好。 用中火炒至西紅柿軟化成醬。 您可以直接壓制煎鍋中最剛硬的立方體。
- 步驟5將雞蛋打入並迅速徹底地與醬混合，直到蛋白質變暖。 中火加熱3-5分鐘，攪拌。 你越是乾預炒雞蛋，它會變得更加風靡。
- 第6步當大部分液體被吸收後，雞蛋變成“羊羔”，這道菜就準備好了。 配麵包或三明治，稍鹹魚。 吃一頓美味的早餐！