我們從布丁開始吧。 融化100克巧克力。 加入糖（80克），胡椒粉
- 黑巧克力 - 150克（布丁100，奶油50）
- 糖 - 180克（布丁80，糖漿100）
- 黃油 - 50克
- 雞蛋 - 1個
- 麵粉 - 50克
- 橙色 - 1個
- 水 - 100毫升
- 巧克力冰淇淋 - - 品嚐
我們從布丁開始吧。 融化100克巧克力。 加入糖（80克），攪拌。 當糖溶解時，加入雞蛋再混合。 然後我們在這裡篩麵粉。 我們開始混合 - 仔細，但整齊。 如果你過度集中和不小心混合，布丁的空氣紋理就不起作用。 我們把它混合到大約這個狀態，並把它放在一邊。 用黃油烘烤油脂的形式。 將我們的布丁混合物倒入預熱到170度的烤箱20分鐘。 其實，布丁已經準備好了。 現在我們來製作一種巧克力奶油。 要做到這一點，把剩下的巧克力和奶油放在平底鍋裡。 融化在低熱量下。 一旦巧克力完全融化，質量變得均勻，就從火中除去奶油。 將糖，水和切片的橙片放在平底鍋中放在慢火上。 在低溫下煮約20分鐘，直到23種液體蒸發。 然後，我們從糖漿中拿走橙子。 只要你喜歡，我們就切一個橙子。 好吧，我們開始收集我們的三重布丁。 在一塊板上倒出我們的巧克力奶油（不要後悔，它不會發生太多:)）。 把布丁放在中心。 奶油畫心（可選）。 我們在布丁上散佈了一塊巧克力冰淇淋。 最後，我們在上面放了幾片橙片。 三重巧克力布丁準備就緒！
份量：3-4