在夏秋季節採購國內保鮮劑可以使全年儲存維生素和有益的微量元素。 作為一個規則，情婦們要趕在儲藏室和地窖的貨架上為冬天準備美味而有用的食物。 西紅柿自己的果汁 - 罐裝西紅柿的流行類型之一，它有許多有用的特性。 畢竟，這些自旋包括番茄紅素，一種可以預防心血管系統疾病的物質，可視設備，也可以顯著降低癌細胞發展的風險。 而隨著西紅柿的沸騰，番茄紅素的含量只會增加 - 幾次！ 由於罐裝水果具有優異的口感品質，因此被用作“獨立”小吃，用於製備醬，番茄醬和果汁。 我們建議掌握簡單的食譜與冬季番茄汁照片罐裝番茄：經典，沒有消毒，沒有皮膚，肉桂片。 它變成了真正的錯覺 - 只是舔你的手指！
內容
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冬季自製果汁配料西紅柿配料：
- 西紅柿 - 0.5公斤
- 番茄汁 - 500毫升
- 鹽 - 0.75湯匙。
- 糖 - 1湯匙。
- 大蒜 - 30克。
- 辣根 - 30克。
- 甜椒 - 60克。
無需消毒的番茄汁番茄配方的逐步描述：
- 西紅柿必須清洗，每個果實在底部刺穿。
- 從甜椒中取出種子並通過絞肉機。
- 馬蘿蔔和大蒜的根部被清潔並磨碎。
- 倒入一個平底鍋1升水，煮沸。
- 我們準備保鮮罐 - 以任何方便的方式進行採礦和消毒。 在每個容器中，我們放入西紅柿並倒入開水 - 10分鐘。
- 將番茄汁倒入平底鍋中，加入鹽，糖和切碎的辣根以及辣根。
- 現在你需要煮沸。
- 我們將罐裝的開水與西紅柿合併 - 通過帶孔的特殊蓋子很方便。 然後立即倒入熱“自己”的果汁和卷。
- 冷卻後，我們把它放在廚房裡等冬天 - 品嚐這個美食佳作。
冬季自製果汁中的西紅柿“手指舔” - 快速配方
在冬天用自己的果汁收穫番茄的必要成分：
- 番茄汁 - 2公斤（家庭或購買）
- 小西紅柿 - 2公斤
- 海鹽 - 2湯匙。
- 糖 - 1湯匙。
- 黑胡椒粉 - 0,5 t.l.
- 丁香乾 - 3件。
用自己的果汁製作西紅柿的順序“手指舔”：
- 我們將番茄果實分成幾部分，並通過絞肉機。 然後用中火煮沸，加入鹽和糖。 在烹飪過程中，您需要監控泡沫的形成並立即將其移除。
- 烹飪開始15分鐘後，胡椒粉和丁香被覆蓋在番茄醬中。
- 我們選擇小而無損的日落水果。
- 我們對罐頭進行消毒並放入準備好的整個西紅柿中。 用沸水注入並靜置10分鐘，然後瀝乾。 再次在銀行倒入熱水，並在同一時間後再次合併。
- 我們第三次將熱番茄醬倒入罐中，用蓋子捲起來。 我們翻過來，冷卻後，保存可以“儲存”在儲藏室的貨架上。
西紅柿在冬季自己的果汁配方 - 塔巴斯科醬和芹菜
西紅柿番茄汁與塔巴斯科醬 - 配料表：
- 西紅柿 - “奶油” - 1公斤
- 胡椒 - 6個。
- 香菜和蒔蘿（新鮮） - 5個分支
- 塔巴斯科醬 - 3滴
- 芹菜 - 1莖
- 糖和鹽 - 1湯匙。
冬季食譜“自家番茄番茄”的逐步說明：
- 我們開始準備洗滌西紅柿，然後用沸水將它們煮沸一分鐘。 我們把水果倒入漏勺中，等待完全冷卻並輕鬆去除果皮。
- 現在量取約700克熱燙水果，用冷水沖洗並放入預先消毒的罐子中。
- 將剩餘的西紅柿切成兩半，去掉種子，然後將肉切碎。 芹菜和青菜也需要切碎。
- 切碎的番茄漿，芹菜，蒔蘿和香菜放入平底鍋中，放在中等溫度下。 加入醬汁“塔巴斯科”，鹽，糖，胡椒粉，並不斷攪拌，使其沸騰。 煮約10分鐘。
- 我們把大量的物質倒入裝滿的罐子裡。 一切，你可以捲起來，並在冷卻後取出鹹味小吃，存放在陰涼的地方。
西紅柿在自己的果汁冬季 - 肉桂配方
冬季自製果汁中的番茄配料：
- 西紅柿-3公斤
- 鹽和糖 - 2湯匙。
- 肉桂 - 捏
在自己的果汁肉桂番茄配方的分步說明：
- 西紅柿需要按大小分類和排序。 小水果在流水下沖洗，並在牙籤的幫助下進行皮膚穿刺 - 以避免洛帕尼亞。
- 包裝在準備好的干淨的罐子裡，緊緊地堆放在玻璃容器的“肩部”。 如果你從西紅柿中取出皮膚，那麼保存可以用作醬料。 要做到這一點，用沸水“燙”就足夠了，果皮很容易從紙漿中分離出來。
- 剩下的大番茄也是我的，切成四塊，倒入一個大鍋裡。 蓋上蓋子並用火焚燒，但不要使物質沸騰。
- 一旦混合物開始沸騰，將其從熱源中取出並通過篩子進行擦拭。 在最終的質量，我們溶解鹽，糖和肉桂。
- 將準備好的砝碼倒入裝有小番茄的罐子中，蓋上蓋子（不捲起）。 現在我們把容器放在一個大的深鍋裡，我們把水倒在罐子的“肩膀”上。 在沸水中消毒約8至9分鐘。
- 我們捲起罐頭，把它們翻過來並包裹在溫暖的毯子裡。 冷卻接縫已準備好在廚房長期儲存。
西紅柿切片在冬季自己的果汁中沒有“剝落” - 這是一種辛辣零食的配方
成分列表根據自己的果汁中的西紅柿片食譜：
- 西紅柿 - 5公斤
- 辣椒 - ½莢
- 大蒜 - 1個頭
- 月桂葉 - 4個。
- 醋栗葉 - 4個。
- 蒔蘿 - 1束
- 胡椒黑豌豆 - 10個。
- 鹽和糖 - 每種4湯匙。
- 辣根葉 - 2個。
準備冬季切片西紅柿的步驟說明：
- 西紅柿經過洗滌，乾燥並按質量分類 - 完整且完好無損的切塊四分之一，並且我們放下粉碎的水果準備填充。
- 蒔蘿和我的蔬菜在流水下倒入漏勺中。
- 我們清理辣椒的種子，切成薄環。 大蒜的丁香用板切割。
- 在消毒的罐頭里，我們散播黑醋栗和辣根，蒔蘿，辣椒，大蒜，月桂葉。
- 切片西紅柿變白，並去除“皮”，我們很酷。 然後輕輕地放入罐中，盡量不要損壞水果。 用蒔蘿芽我們“冠”每個罐子。
- 將延緩的碎水果通過絞肉機並獲得均質塊。 倒入平底鍋中，用中火煮沸。 然後倒入鹽，糖並充分混合。 我們再煮15分鐘。
- 在帶有番茄片的罐子裡倒入開水，蓋在蓋子上。 15分鐘後，水果溫熱，你可以排水。 立即倒入從火中移除的番茄塊。
- 我們捲起罐子並將它們轉向完全冷卻。 從上面，你需要用溫暖的毯子或毯子“覆蓋”。 然後，我們在廚房或地窖中取出冷卻的西紅柿小吃。