1.切洋蔥。 切胡蘿蔔。 沖洗並清洗蘑菇,切成兩半。
- 麵粉 - 225克
- 黃油 - 100克
- 雞蛋 - 2件
- 牛奶 - 1 st。 一勺
- 填充:植物油 - 2藝術。 匙
- 弓 - 1件
- 胡蘿蔔 - 2件
- 蔬菜肉湯 - 250毫升
- 蘑菇 - 500克
- 番茄醬 - 1 st。 一勺
- 醬油 - 1 st。 一勺
- 胡椒豌豆 - 1藝術。 一勺
- 奶酪斯蒂爾頓 - 200克
- 鹽和胡椒 - - 品嚐
1.切洋蔥。 切胡蘿蔔。 沖洗並清洗蘑菇,切成兩半。 粉碎奶酪斯蒂爾頓。 將烤箱預熱至200度。 將麵粉,黃油和雞蛋混合在一起,更換麵團。 加幾滴牛奶。 將麵團捲成一個球,包裹在食物膜中,放入冰箱中30分鐘。 用平底鍋加熱植物油,加入洋蔥,胡蘿蔔和蘑菇,煎3-4分鐘,直到食材變軟。 2.加入番茄醬並充分混合,然後繼續煮5分鐘。 加入醬油,胡椒粒和蔬菜肉湯,煮沸,減少熱量,並允許小火煨,直到液體量減少一半。 3.將部分混合物分開並填充兩種形式進行烘烤。 撒上奶酪斯蒂爾頓頂部。 4.將麵團分成兩部分並將其滾出,使麵團完全覆蓋每個烘焙模具。 用打蛋器潤滑模具的側面,用麵糊蓋住,做切口並用打蛋器塗抹。 烘烤餡餅18-20分鐘或者當它們不變成金黃色時。 5.將蔬菜或土豆放在蛋糕上。
份量:2