- 土豆 - 4件
- 橄欖油 - 125毫升
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 歐芹，捆綁 - 1片
- 檸檬汁 - 品嚐
- 鹽，胡椒 - 味道
1.將土豆洗淨並清洗乾淨。 切成大塊，煮至熟。 排水和一點土豆。 2.用小刀切碎蒜瓣或通過大蒜。 綠色歐芹切碎。 將少許橄欖油倒入土豆中。 加入蔬菜，大蒜，檸檬汁，鹽和胡椒。 土豆泥可以在攪拌機中研磨。 但如果你用手揉搓，菜會變得更美味。 慢慢加入橄欖油。 來自“簡明英漢詞典”結果是一盤稠厚的醬汁。 它應該比馬鈴薯泥更具流質性。 希臘人為這道菜配烤蔬菜。 阿拉伯人用肉做這個。 在照片中，烤炙的西葫蘆和烘烤的雞肉片準備為禍害。 它變成了一道芬芳可口的菜餚。
份量：6-7