lagman的菜有中亞根。 那裡lagman被認為是一個國家菜，非常感謝當地人。 lagman的配方包括肉類，蔬菜和長麵條。 如果您真的會使用Lagman配方中的成分，您將會了解這道菜的正確味道。 肉，羊肉是最好的選擇，蔬菜可以使用任何，麵條應該拉長。 Lagman也分為幾種類型：goyuzhou，syuzhou和赤腳。 拉格曼是一道菜，它的口味只會帶你到中亞，因為所有配料和香料的組合都不能與任何其他菜餚相提並論。 你可以在這裡看到真正的lagman配方，這些照片將有助於更準確地準備這道菜。
配料：- 雞蛋雞2個。
- 番茄醬3湯匙。 湖
- 小茴香乾5克
- 鹽7克
- 西紅柿1個。
- 黑胡椒粉7克
- 辣椒甜美1件。
- 小麥麵粉3湯匙
- 胡蘿蔔1個。
- 橄欖油150毫升
- 洋蔥白1個。
- 土豆3個。
- 牛里脊肉500克
- 開水18湯匙。
- 第1步在一個小碗裡，混合溫水，雞蛋和鹽。 加入麵粉並揉成麵團。
- 第2步做一個麵團球，蓋上一層電影，並離開20分鐘。
- 第3步此時，切大蔥，辣椒，胡蘿蔔，西紅柿和土豆。
- 第4步切碎大蒜。
- 第5步接下來，將牛肉切成小吸管。
- 第6步把肉放入鍋裡，用黃油炸至半熟。
- 第7步然後將洋蔥和香料加入肉中。
- 第8步然後加入番茄，番茄醬和一半切碎的大蒜。 混合好。
- 加入剩餘的蔬菜和大蒜。 全部裝滿水。 煮約40分鐘
- 第10步刪除麵團，並將其切成2等份。
- 第11步徹底滾動每一塊。
- 第12步按照照片所示切割麵條。
- 步驟13將麵條在沸水中煮3分鐘，然後沖洗。 拉格曼可以放在桌子上。