蘋果奶油醬的雞一旦你嘗試與蘋果結合的雞肉，你想反复嘗試這個主題，因為它太可口，不生病。 成功的秘訣在於蘋果本身。 他們應該是酸味堅固的結構，否則粥不會味道和氣味。 總的來說，蘋果幾乎與所有肉類相結合：牛肉，豬肉，家禽和野味。 與羊羔串聯是可疑的，但什麼不能發生？！ 有趣的是，水果本身可以塞滿肉，然後烘烤。 為此，最好採用甜味和酸味品種，如antonovka。 英國人說：“誰每天吃一個蘋果，他沒有醫生。” 當然，這句話是指更多的新鮮水果，但熱處理後，蘋果保留了高達30％的維生素！
配料：- 霜150毫升
- 蘋果3個。
- 大蒜1丁香
- 百里香（百里香）幹0.25茶匙。
- 胡椒黑色地面4捏
- 橄欖油20毫升
- 雞胸肉1件。
- 鹽0.25茶匙。
- 第1步對於這道菜，採取：雞胸肉，青蘋果與酸，大蒜丁香，奶油，百里香（迷迭香，鼠尾草，馬鬱蘭），橄欖油，鹽，胡椒。
- 步驟2在加熱的煎鍋中加入2湯匙橄欖油，每面煎3-5分鐘。 然後把肉放在盤子上。
- 第3步剝離果皮和種子的蘋果，切成大片。
- 第4步把蘋果放在同一個煎鍋裡，擠出一大蒜。 煎至焦糖色。
- 第5步倒入奶油，並添加百里香。 用低熱燉5分鐘。
- 第6步把雞胸肉，鹽和胡椒的味道。 燉直到液體蒸發。
- 步驟7檢查肉是否準備好，應該在裡面磨砂。 配上剩餘的蘋果奶油醬。