帶有奶油蛋糕的蛋糕“Plombir”這款蛋糕的味道讓我想起了正常華夫餅杯中冰淇淋“Plombir”的味道,簡單而奶油,奶油起著冰淇淋的作用,而杯子則是陶器。 它是如此奶油,細膩,香草,奶油非常適合蛋糕的多孔結構。 蛋糕很棒,這是一家大公司的家庭選擇! 奶油是根據處方油 - 蛋奶油準備的,所以在這個階段我不會詳細說明,我只會說一件事 - 嘗試一塊這個蛋糕至少一次後,你會不斷地做它!
配料:- 酸奶油300克
- 人造黃油300克
- 麵粉,小麥750克
- 鹽0.3茶匙。
- 蘇打1茶匙。
- 香草醛1克
- 雞蛋雞7個。
- 黃油500克
- 糖360克
- 香草醛1克
- 檸檬酸0.2克
- 核桃核桃0.75湯匙。
- 第1步準備蛋糕的原料:酸奶油15%脂肪,人造黃油,麵粉,鹽,蘇打和香草醛。
- 第2步準備配料奶油和灑蛋糕:新鮮的自製雞蛋,黃油,糖,檸檬酸和香草醛,核桃。
- 步驟3在微波爐或水浴中融化人造黃油,倒入酸奶油。
- 第4步混合併加入蘇打水,鹽和香草醛酸奶油和人造黃油。 再攪拌一次。
- 步驟5現在,部分倒入麵粉。
- 第6步我們揉麵團,逐漸倒入麵粉。 我拿了750克麵粉。
- 步驟7麵團不應變得陡峭,柔軟和柔韌,但一定要保持球的形狀。 我們把它分成8個相同的大小,放入冰箱5-10分鐘。 將麵團放入冰箱中時,將烤箱預熱至200°C
- 第8步取麵團,並將一片捲成直徑約25-26厘米的薄層(然後切成直徑為24厘米的完美圓形)。 經常用叉子刺。
- 第9步烤蛋糕約7-8分鐘。 當一個蛋糕正在烘烤時 - 為下一個蛋糕鋪上麵團。
- 第10步因此,我們烤8個蛋糕。
- 第11步切成品蛋糕,使它們成為直徑24厘米的圓形,我們不吃或修剪小塊 - 它們會派上用場!
- 第12步所以,蛋糕準備好了!
- 第13步現在準備黃油蛋奶油。
- 第14步在可拆卸形式的底部佈置一個蛋糕,豐富潤滑霜。
- 步驟15所以佈置所有的蛋糕,promazyvaya奶油。 有必要留下一點點奶油塗抹兩側(我們將剩餘的奶油放在冰箱裡直到潤滑的時刻)。 我們把蛋糕放入冰箱約1小時。
- 第16步堅果被壓碎。
- 步驟17碎片也磨碎,直到獲得大麵包屑。
- 第18步我們在一個小時內從冰箱裡取出蛋糕,取下邊緣並將它移到一個寬扁平的盤子上,然後用剩餘的奶油將兩邊滑倒。
- 步驟19在蛋糕的頂部和兩側撒上核桃和蛋糕。 把蛋糕在室溫下煮約1小時,然後送到餐桌上!