- 麵粉 - 2杯
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1茶匙
- 軟化的無鹽黃油棒 - 2件
- 淡紅糖 - 3/4杯
- 糖 - 半杯
- 雞蛋 - 3件
- 全脂牛奶 - 1杯
- 藍莓 - 1/2杯
- 灌裝：藍莓 - 1/2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 1/2茶匙肉桂粉
1.用油潤滑平底鍋，輕輕撒上麵粉。 將平底鍋放在中間架上，並將烤箱加熱至175度。 將2杯麵粉，發酵粉和鹽放入中等大小的碗中。 使用電動攪拌機，高速鞭打黃油和糖約2分鐘。 一次添加一個雞蛋，每次添加後攪拌。 2.將速度降至中等，並添加三分之一的麵粉混合物和一半的牛奶。 用餘下的一半麵粉混合物攪拌，然後與剩餘的牛奶以及剩餘的麵粉混合物攪拌。 加1茶匙麵粉加藍莓。 用橡皮刮刀輕輕混合。 將麵團放入準備好的表格中。 3.將藍莓放在麵團上。 將糖和肉桂混合在一個小碗中，撒上麵團。 烤蛋糕45至50分鐘。 讓它冷卻20分鐘，然後把蛋糕放在一個盤子裡（餡）。 溫暖或在室溫下將蛋糕送達。 餡餅可以在室溫下密封容器中儲存長達3天。
份量：12