豬排由於麵包屑，肉保留了多汁性並保持柔軟。 豬肉，以多組分有趣的混合物製成，也獲得特殊的味道。 除了現成的麵包屑，你可以拿一些昨天的麵包片。 在乾混料中，您可以添加味道好的鹽和喜歡的香料。
配料：- 豬肉漿400克
- 麵包屑2湯匙。 湖
- 番茄醬1湯匙。 湖
- 小麥麵粉2湯匙。 湖
- 檸檬1個。
- 辣椒粉甜片5克
- 新鮮蒔蘿10克
- 雞蛋1個。
- 意大利草藥混合物1 g
- 鹽2克
- 向日葵精製油70毫升
- 第1步準備必要的烹飪產品：豬肉，雞蛋，植物油，檸檬和香料。
- 步驟2將豬肉切成薄片並輕輕勸阻。 以鹽調味。
- 第3步從檸檬汁準備醃料（必須事先用磨碎機去除檸檬皮），番茄醬，一小撮意大利草藥和植物油。 將豬肉浸入其中並離開1小時。
- 第4步準備麵包屑。 在攪拌機的碗中放置麵包屑或麵包，切碎的蒔蘿，檸檬皮和乾辣椒粉片。 研磨成均勻的混合物。
- 步驟5先將麵包先撒在麵粉中，然後放入打好的雞蛋中，然後放入乾的混合物中。 離開躺下15分鐘。
- 步驟6用植物油將煎好的煎鍋內的肉炒熟。 每邊2-3分鐘。 將中等溫度的烤箱放在烤箱中15-20分鐘，或者放在煎鍋裡的蓋子上，將所有的炸片放在一起。