- 黑接骨木 - 1公斤
- 糖 - 1公斤
接骨木有三種，但只有黑色接骨木才適合，其他類型的接骨木對任何形式的人類都是有毒的。 然而，黑色接骨木果醬的果醬是一種有用的和治療性的補救措施，應該總是在手邊，特別是感冒期間。 配方很簡單，我們需要一公斤接骨木和一公斤糖。 首先，接骨水應該在幾個水域和小枝上洗淨。 然後清理樹枝上的漿果，將接骨木漿放入盤中，在那裡準備果醬 - 可以是深鍋或搪瓷盆。 漿果需要稍微切碎，以便她將果汁放在爐子上，並將內容物煮沸。 然後做一個小火，繼續撲滅漿果。 當內容物沸騰並且其體積減少一半時，用糖填充並混合，以使糖完全溶解。 煮10分鐘，徹底攪拌。 從盤子上取下，倒在罐子上。 銀行互相彌補，並用溫暖的布或毯子覆蓋，直到完全冷卻。
份數：取決於