- 茄子 - 3件
- 胡椒保加利亞紅 - 1件
- 大蒜 - 2顆牙齒
- 麵包屑 - 5 st。 匙
- 雞蛋 - 1個
- 奶酪 - 50克
- 智利 - 1品嚐
- 麵粉 - 50克
- 葵花籽油 - 40毫升
1.將辣椒和茄子沖洗乾淨，放在烤盤上，撒上油。 大約三十分鐘後，我們在預熱的烤箱中烤至180度。 當辣椒和茄子準備好後，將它們放入碗中。 關閉電影，讓它冷靜下來。 從種子和果皮上，我們將清理胡椒。 把它切成小塊。 加入切碎的大蒜，辣椒，鹽和一勺向日葵油。 填充準備就緒。 3.剝離果皮上的茄子。 在攪拌機中，我們研磨它們。 為了搗碎土豆，我們添加麵包屑，雞蛋，切碎的奶酪（或磨碎的）。 所有混合。 我們用水潤濕雙手，在你的手掌上做個蛋糕。 填充我們放在中心。 我們治好了。 我們在麵粉中崩潰。 在煎鍋兩邊用熱油炸。 這道菜已經準備好了，你可以坐在桌旁。
份量：6