花椰菜配土豆和辣香料花椰菜家園 - 希臘克里特島。 很久以前，古羅馬人發現了這種植物，並開始吃它，欣賞其柔嫩多汁的味道。 花椰菜從意大利開始在十六世紀遍布歐洲，然後到達俄羅斯。 然而，三個世紀以來，這個反复無常的外國人並不想在一個陌生的歐洲氣候中安頓下來，也沒有給予種子。 直到十九世紀，法國園丁不能種子和種植自己的捲心菜時，他們不得不從溫暖的國家進口。 這是非常昂貴的，所以花椰菜的菜只供富裕的人食用。 現在我們準備用土豆烹調菜花 - 這是我們國家的“外國人”，每個人都可以負擔得起。 這道菜不能稱為異國情調，但因為它不變得不那麼美味和有用。 也許花椰菜最顯著的特性是定期降低患前列腺癌和乳腺癌風險的能力。 因此，它必須包括他們的飲食和男性和女性。
配料：- 彩色捲心菜0.5個。
- 土豆8個。
- 蔬菜湯400毫升
- 洋蔥1個。
- 大蒜2丁香
- 向日葵精製葵花籽油3湯匙。 湖
- 咖哩2茶匙。
- 牛至乾1茶匙。
- 鹽2捏
- 第1步準備菜，花椰菜，6-8中型土豆，洋蔥，大蒜，蔬菜湯，植物油，咖哩嫩和牛至乾小叉。
- 第2步剝洋蔥和大蒜，並切碎。
- 第3步剝去土豆切成立方體，把花椰菜分成小花序。
- 第4步在平底鍋中加熱植物油，炒洋蔥和大蒜3-4分鐘。
- 第5步然後加入土豆，並一起煎10-12分鐘。
- 第6步加入350-400毫升蔬菜肉湯和1湯匙。 咖哩 - 混合好。
- 第7步然後加入花椰菜和全身中火煮10-15分鐘 - 捲心菜應變軟。
- 第8步添加干牛至和鹽的味道。
- 第9步將所有物品混合均勻，讓碟子陡峭5分鐘。