- 厚奶油 - 3/4杯
- 蛋 - 1個
- 香草精 - 2茶匙
- 麵粉 - 2杯
- 糖 - 1/4玻璃
- 發酵粉 - 1 st。 一勺
- 鹽 - 1/4茶匙
- 冷無鹽黃油 - 5藝術。 匙
- 巧克力片 - 1/2杯
- 太妃糖 - 1/2杯(另加1/3杯)
1.將烤箱預熱至220度。 在一個小碗裡,鞭打奶油,雞蛋和香草精。 把黃油切成片。 將麵粉,糖,發酵粉和鹽加入一碗食物處理器中。 混合成分5或6次。 加入切碎的黃油再混合5或6次,直到油被磨碎。 2.將此混合物放入大碗中,加入巧克力片和切碎的太妃糖。 倒入奶油混合物並混合,直至獲得均勻的麵團。 3.將混合物放在一個稍微磨光的表面上,形成一個直徑為2.5厘米,直徑為17-20厘米的圓盤,用鋒利的刀或麵團刀將圓片切成8片。 4.將切片放在襯有羊皮紙或矽膠墊的烤盤上。 輕輕油包1湯匙奶油,放在1/3杯太妃糖的頂部。 烘烤14-16分鐘,直至金黃色。 允許在烤盤上冷卻,然後在放置之前在架上冷卻5-10分鐘。 保暖。
份量:4