美味和簡單的食譜

我們提醒您注意簡單的家庭菜餚食譜。

用蔬菜燉

4份：

飯菜的製備：

將蔬菜（除了西紅柿）和根清洗乾淨，切成小立方體。 洗肉，乾燥，切成小立方體。 在一個大煎鍋中加熱植物油，並煎炸肉部分，直到胭脂成形！ 褐色。 轉移到碗裡。 在同一煎鍋中不斷攪拌，將蔬菜煎2分鐘。 加入番茄醬，碎辣椒粉和丁香胡椒。 撒上麵粉並倒入肉湯中。 把肉放在平底鍋裡再放到蔬菜上。 煮沸後，加入切碎的西紅柿，用鹽，胡椒粉，肉桂和百里香調味。 蓋上蓋子，燉90分鐘，偶爾攪拌，如有必要，倒入肉湯或熱水。

胡蘿蔔湯配薑和辣椒

4份：

飯菜的製備：

去皮洋蔥，切碎。 姜清潔和磨碎細磨碎。 切碎辣椒，去掉種子，切成碎片。 將人造黃油加熱炒鍋中，炒洋蔥。 加入辣椒和淺棕色的薑。 胡蘿蔔和馬鈴薯必須清洗，洗淨並切碎。 加入洋蔥，鹽，蓋和煨5分鐘。 倒入肉湯，煮沸，並用小火煮15分鐘。 然後從熱量中取出醬汁，用混合醬做成。 桔子應該用熱水清洗，乾燥並用刨絲器去皮。 從橘子中擠出果汁，並將其與熱情一起加入湯中。 以鹽調味。 把湯倒在盤子或湯杯上，然後加入一點點酸奶油。 如果需要，用新鮮的草藥和胡椒條裝飾湯。

蘋果甜點與磨碎的杏仁

4份：

飯菜的製備：

剝蘋果，取出核心，切成肉片。 與檸檬汁，2桌混合。 湯匙砂糖和1/2茶匙。 湯匙肉桂。 1大或4小形式油，灑上杏仁和奠定蘋果。 將烤箱加熱至180°。 用發酵粉和肉桂麵粉篩入碗中。 在另一個碗裡，打雞蛋，加1個桌子，一勺糖，葵花籽油，香草糖和酪乳。 與麵粉混合併拌勻。 將麵團放在蘋果上並壓平。 撒上切碎的杏仁。 放入烤箱大型30-35分鐘，小 - 25-30分鐘。 準備好的甜點，如果需要，稍微涼爽，撒上糖粉。 保暖。

開胃菜白菜捲心菜捲

4份：

飯菜的製備：

皺葉甘藍洗，水搖。 12片葉子，切下加厚部分，折疊成平底鍋，倒入少量熱鹽水，燙2分鐘。 用漏勺投入，用冷水冷卻，然後瀝乾。 剩下的葉子，除去增厚的部分，切碎。 甜椒和洗淨種子，切成小方塊。 洋蔥，大蒜和香菜準備和切碎。 切碎的蔬菜混合切碎的肉，雞蛋，麵包屑和芥末。 由此產生的鹽和胡椒粉。 捲心菜葉子在工作表面上展開，並在每一個準確地包裹一個百果餡。 由此產生的捲心菜捲應該用烹飪線包紮。 洗胡蘿蔔和芹菜，洗淨切成塊。 在火盆中，溶化融化的黃油，並將其全面炸白菜。 加入胡蘿蔔和芹菜。 所有倒入肉湯，覆蓋和燉45分鐘。 定期將捲心菜捲起並撒上肉湯。 然後把捲心菜捲。 從剩下的醬汁中做出搗爛，鹽和胡椒粉。 捲心菜捲配醬。 配菜可以用土豆泥製作。

西蘭花奶油湯

飯菜的製備：

西蘭花分為花序和水洗。 將洋蔥和大蒜切碎的洋蔥皮。 在鍋裡，加熱植物油，用大蒜炒洋蔥，直到透明。 加入西蘭花和煨在一起5分鐘。 倒入肉湯並煮10分鐘。 加入牛奶，煮沸。 從攪拌機的平底鍋裡的內容做一個搗爛。 攪拌在酸奶​​油，鹽和胡椒粉。 切除辣椒後，將辣椒切碎。 奶油湯倒在Pialami上，撒上辣椒。 你可以用新鮮的白麵包。

碳酸鹽意粉

4份：

飯菜的製備：

在煎鍋裡加熱少許蔬菜，放入蘑菇炒5分鐘。 然後把蘑菇放在盤子上。 剩餘的脂肪略帶褐色，大蒜洋蔥。 倒入白葡萄酒和奶油，一次煮沸。 攪拌在酸奶​​油中，加入碳酸鹽片，蓋上蓋子並煨10分鐘。 如包裝上所示，意大利麵條在大量鹽水中煮沸。 投入漏勺。 與捲心菜，蘑菇和醬混合。 鹽和胡椒。

釀的開胃菜捲心菜

4份：

飯菜的製備：

白菜葉洗淨，倒入少量熱鹽水煮3分鐘。 用濾鍋折疊，讓水排出。 麵包浸泡。 洋蔥，大蒜和香菜準備和切碎。 將麵包擠壓，粉碎並與切碎的肉，蛋，洋蔥，大蒜，香菜和麵包屑混合。 醃鹽和胡椒。 將烤箱加熱至200°。 以鍋的形式添加3片葉子，並用肉末填滿每個季度。 系一條烹飪線。 在火盆中，溶解融化的黃油，放入“鍋”，倒入肉湯煮沸。 蓋上200克酸奶乾酪，並在烤箱中煨30分鐘。 然後取下蓋子，“鍋”在烤架下烤。

西蘭花迷你餡餅

4份：

飯菜的製備：

泡芙麵團解凍。 西蘭花洗淨後分成小花序。 將玉米棒擦乾，切成立方體並在鹽水中煮5分鐘。 從烹飪開始2分鐘後，加入花序並繼續烹飪。 然後扔入漏勺，讓水流失。 剝洋蔥，切碎大蒜。 在煎鍋裡加熱植物油，用大蒜烤洋蔥。 攪拌西蘭花。 將烤箱加熱至160°。 將工作面上的油酥點心鋪在面上，並將其捲成一層。 將其切成直徑12厘米的2個圓或直徑26厘米的圓，放入襯有紙的表格中烘烤。 奶酪混合雞蛋，奶油和半磨碎的奶酪。 鹽，胡椒和用磨碎的肉荳蔻調味。 將所得物質與甘藍混合物混合，放在麵團層上並小心地平整。 按照下面的方法撒上剩餘的奶酪：放入烤箱中25-40分鐘，取決於形式的大小。

卷漿果

8份用於測試：

將烤箱加熱至220°。 雞蛋用糖毆打。 在上面，篩麵粉和揉麵團。 把它放在烘烤紙上，裡面襯有烘焙紙。 放入烤箱烤10分鐘。 準備把蛋糕放在紙巾上，分離紙張。 小心地用餐巾捲起蛋糕卷。 為了漿果清洗和乾燥。 部分用於裝飾。 用糖攪拌蛋清。 連接漿果。 捲起捲筒，取出餐巾，潤滑2/3的奶油和卷。 用剩餘的奶油覆蓋並用漿果裝飾。

意大利式餃子配火腿，奶酪和青豆

4份：

飯菜的製備：

冷凍的青豆應該在室溫下解凍。 將煮熟的火腿切成薄片，然後 - 切成小方塊。 在一個大鍋裡煮沸水，灑一點，放上意大利式餃子或小餃子。 你可以添加任何香料的味道（干百里香，羅勒，牛至）。 再煮沸，在小火上煮沸不超過10分鐘，這樣意式餃子或餃子就不會煮得很熱！ 用篩子或漏勺丟棄收集的肉湯。 在一個大煎鍋或一個鍋裡，加入溫熱的橄欖油，放入煮熟的煮熟的火腿和青豆，攪拌2分鐘。 添加意大利式餃子或餃子，並添加少量收集的肉湯。 再把所有東西煮沸，並在小火上蓋上小火約2分鐘。 鹽和胡椒調味。 在一個很好的刨絲器上的硬奶酪篦。 成品盤放在盤子上，撒上磨碎的奶酪。 你可以用新鮮的羅勒葉裝飾。 立即提交表格。

炸土豆和香腸

4份：

用刷子徹底清洗馬鈴薯，倒入冷水將其完全蓋住，煮沸，加鹽並在小火上煮20分鐘，切薄片香腸。 Porrushes應洗滌，乾燥和切碎。 用馬鈴薯排水，讓它稍微冷卻，然後剝離並切成片。 用平底鍋加熱橄欖油，煎2分鐘香腸。 加入馬鈴薯並攪拌3分鐘。 鹽，胡椒粉，撒上香菜。

炒蘑菇醬肉

4份：

為了配菜，將每個番茄和洋蔥切成兩半。 1把半個燈泡切碎，休息切成小條。 把蘑菇切成片。 加熱油並炸碎切碎的洋蔥。 加入米飯，肉湯和燉煮15分鐘。 把菠菜和櫻桃西紅柿，季節和煨2分鐘。 將肉炒熟並從平底鍋中取出。 對於醬，用稻草炒蘑菇和洋蔥。 加入酸奶油和酒，煨約3-5分鐘。

捲心菜捲融化奶酪，雞肉和橄欖

4份：

將白菜葉洗淨並在沸騰的鹽水中煮5分鐘。 然後扔入漏勺並用冷水沖洗。 雞內圓角洗淨，晾乾，切成方塊，與3湯匙奶油混合併用混合醬製成。 加入切成片的橄欖，加鹽和胡椒。 每個捲心菜葉放一片奶油芝士和1/4雞肉餡。 用白菜捲包裹的葉子，如有必要，用廚房線捆綁。 在平底鍋中加熱黃油，並從各方面炒白菜捲。 然後倒入奶油，鹽，胡椒粉，蓋上小火燜30分鐘。 成品捲心菜捲放在盤子上，灑上青菜。

意大利面配奶酪醬

4份：

去皮洋蔥，切碎。 把西紅柿切成立方體。 在煎鍋里切碎的堅果不加脂肪。 洗綠色蔬菜，留下幾根小樹枝裝飾，切下其餘的部分。 意大利麵條，用漏勺煮沸漏勺。 加熱植物油，炒洋蔥。 加入堅果，奶油，蔬菜和奶油芝士，攪拌並煮至近乎沸騰。 意大利面配奶酪醬。 撒上番茄片並用綠色裝飾。

用菠蘿比薩

4份：

篩麵粉，與鹽和乾酵母混合。 加入橄欖油。 逐漸倒入200毫升溫水。 揉麵團，用毛巾蓋住，並放置30分鐘。 將熏制的魚片切成立方體。 將一片甜椒切成兩半，用種子去除核心，洗淨切成小條。 將麵團再次充分捏合，滾出並放在襯有紙的烘烤紙上烘烤。 將烤箱加熱至200°。 在麵團上放入雞塊，菠蘿圈，甜椒條和加工奶酪。 烘烤30分鐘。 準備好的披薩可以撒上草藥。

西蘭花砂鍋

4份：

西蘭花洗淨，切成大塊，放入平底鍋，倒入冷水，煮沸，加入鹽和焯5分鐘。 然後沖洗篩子，讓水完全排出。 將烤箱加熱至220°。 潤滑1台的表格。 一匙黃油，並把西蘭花放在裡面。 用煎鍋預熱兩張桌子。 湯匙黃油和黑麵包屑。 從熱源中取出。 雞蛋稍加攪打奶油，與融化的奶酪混合，倒入西蘭花與醬油。 胡椒和撒上麵包屑。 放入烤箱烤30分鐘。

用蘑菇砂鍋

4份：

去皮土豆，洗淨切塊。 洋蔥去皮並用攪拌器切碎。 培根或牛腩先切薄片，然後切條。 香菇用濕布擦拭，剝皮並切成兩半。 在大平底鍋中加熱橄欖油，並偶爾攪拌將土豆煎10分鐘。 然後把土豆放在一個單獨的容器中。 將烤箱加熱至220°。 洋蔥和培根在馬鈴薯烘烤的同一鍋中呈褐色。 加入蘑菇炒5分鐘。 再將土豆放入鍋中，調勻，加入鹽和胡椒粉。 雞蛋用攪拌器中的少許鹽和胡椒搗碎。 倒入馬鈴薯泥，放入烤箱中15分鐘。

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