- 玉米片 - 2 2/3杯
- 過篩麵粉 - 2 1/4杯
- 發酵粉 - 1茶匙
- 蘇打 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1/2茶匙
- 軟化黃油 - 3/4杯
- 糖 - 1杯
- 雞蛋 - 2件
- 香草精 - 1茶匙
- 牛奶 - 2項。 匙
- 堅果 - 1 1/2杯
- 紅酒櫻桃 - 1/3杯
- 裝飾用的紅櫻桃 - 18件
1.將玉米片碾碎成大麵包屑的一致性並放在一邊。 研磨堅果。 2.將碎櫻桃切成三分之一杯。 其餘10棵櫻桃切成兩半或四分之一，留作裝飾用。 3.將麵粉放在一個大碗中，發酵粉，蘇打水，鹽放在一邊。 將軟化的黃油和糖放入中等大小的碗中。 添加雞蛋並徹底擊敗。 加入牛奶和香草精，拂動。 5.將篩出的干成分與堅果和切碎的櫻桃一起加入，混合均勻。 6.用一小勺冰淇淋或一湯匙從麵團中形成球。 在碎玉米片中滾球。 7.將球放在舖有羊皮紙的烤盤上，大約5分開。 裝飾餅乾與一半或櫻桃櫻桃季度。 將烤箱中的餅乾在190度烘烤12分鐘，直至變成棕色。 如果你有一個大的cookie，你需要多一點時間，大約15分鐘。
份量：10