我們希望在我們的美味和健康食品配方中，您將學到許多新鮮事物，並拓展您的美食視野，並且您的家人將以美味和正確的方式進食。
第一道菜食譜：美味且有用！
羅宋湯和餡餅
我們需要200克蘑菇，250克豬骨，40克洋蔥，500克甜菜，100克蔬菜，少許黃油和麵粉，醋和月桂葉，黑胡椒，鹽和糖。
我的甜菜和煮在皮。 它冷卻後，我們清理和政權。 我們準備一份豬肉骨頭與蔬菜和切碎的蘑菇，加入一些月桂葉和黑胡椒。 然後過濾肉湯並加入少許醋。 然後你應該用油炸麵粉加濃湯，並在那裡加入切好的蔬菜，甜菜和蘑菇。 我們做好準備，然後用熱餡餅把它送到桌子上。 這種無比美味的菜餚將成為任何節日餐桌的裝飾品。
首先，煮肉湯。 此時，在釀造湯時，在平底鍋中燉甜菜，加入肉湯，醋，鹽和糖調味，繼續煮至準備好，然後倒入盛有肉湯的鍋中，繼續低溫烹飪。 現在你需要準備一個羅宋湯敷料。
炒洋蔥，麵粉，加入番茄醬，大蒜，青菜，幾片月桂葉和黑胡椒。 加油倒入鍋裡再煮幾分鐘。 烏克蘭的羅宋湯已準備就緒，它可以用大蒜餃子送達桌上。 順便說一句，我們的父母認為羅宋湯是一種非常有用的菜 - 畢竟，它是輕便，營養和強化的！ 我可以說什麼大蒜，你慷慨抹黑pampushki！
第二課程食譜
希臘美味健康的茄子
我們把半斤絞碎的牛肉和幾個切碎的鱗莖放在平底鍋或高平底鍋裡，煎好。 然後加入半杯番茄汁和乾白葡萄酒，鹽，胡椒粉和小火煮15分鐘。 這時，要切茄子，西葫蘆和土豆切片，所有這些都不應該超過一個半公斤。
我們所有的東西，分層擺放，繼續準備牛奶醬。 醬汁的準備工作很快，很容易：取2湯匙黃油和4湯匙麵粉，用平底鍋煎，加3杯熱牛奶煮沸。 當醬汁準備好後，將其倒入模具中，在模具中已經鋪好蔬菜和餡料並放入烤箱。 烤30-40分鐘，撒上磨碎的奶酪，可送達餐桌。 事實上，不僅是胃的食物，還有身體和靈魂的食物，因為茄子是一種低卡路里的產品，你可以吃很多東西 - 而且不會因克而變得更好！
羊腿
我們取一隻羊的腿，切掉所有多餘的脂肪。 我們用沸水吮吸它，並用大蒜瓣塞入。 我們用鹽和胡椒揉搓，放入最高溫度的烤箱中，在40分鐘之內。 我們在烤盤中加入大切土豆，大蒜，然後放入烤箱。 一切準備就緒後，用紅酒倒入肉，再等幾分鐘。 一切，美味和健康的食物已準備好放在桌子上。
冷小吃食譜：舔你的手指！
醃製蘑菇
一公斤我的蘑菇切成不是很大。 我們把它們放在鍋裡，加入2杯水和一湯匙鹽，煮約半小時。 然後加入100克醋，胡椒粉，丁香和月桂葉，再煮5分鐘。 當一切都很涼爽時，你可以加入洋蔥並倒入植物油。 你可以吃 - 一個愉快的胃口！
蘑菇三明治
我們取1條麵包，半公斤香菇，1個洋蔥，100克黃油，3-4湯匙酸奶油，一茶匙麵粉，蛋黃，鹽，植物油和一些磨碎的奶酪。 蘑菇煮熟並切碎。 我們把它們放在煎鍋裡，用植物油炒，加入洋蔥，酸奶油，麵粉並繼續燉。 在ostuzhennuyu大量添加一個生蛋黃。 然後，我們把它撒在切好的麵包上，撒上磨碎的奶酪並加入一片黃油。 三明治幾乎準備好了，現在只需要將它們送到烤箱5-10分鐘。
海鮮菜餚
為了準備這道菜，我們需要：紅酒，新鮮的鱒魚，洋蔥，橄欖油，香料的味道。 切下頭部並清潔魚，鹽和胡椒粉。 我們將洋蔥切碎，用橄欖油煎。 炸洋蔥時，將其移到煎鍋兩側，在中間加油，煎魚，每邊煎2分鐘。 然後撒上魚蔥，炸1分鐘，然後慷慨地倒入魚和魚再炒5分鐘。 還有一切，葡萄酒魚都準備好了 - 食物已經準備好了，多汁而且非常芬芳！
蝦
假設我們將準備兩份這種美味健康的食物 - 蝦。 要做到這一點，我們需要半茶匙孜然，300克新鮮冷凍或鮮蝦，一點鹽，香菜和植物油。
清洗蝦後，我們用預熱的油煎約2分鐘，然後分別烤小茴香，之後加入鹽，一杯水並煮沸。 我們表示水和歐芹蝦服務。
我們提請您注意幾個菜餚食譜，證明食物不僅美味，而且有用。 這永遠不應該被遺忘，因為世界上有很多產品，我們有一個健康。 好胃口！