肉與填充
4份:
- 白麵包
- 40克乾番茄和橄欖
- 100克雞肝
- 3個雞蛋
- 磨碎的熱情1/2檸檬
- 3茶。 切碎的綠色湯匙
- 1.25千克小牛胸部
- 50克融化的黃油
- 1片培根
- 250毫升紅酒
- 200毫升肉湯
- 100克芹菜,洋蔥和胡蘿蔔
- 200剋土豆
- 100克香菇
根據配方准備菜餚:
1.浸泡麵包。 Pechenka,西紅柿和黑橄欖切。 Pyurirovat。 與攪拌的蛋黃,白人,熱情,綠色,鹽混合。 2.把肉切成一個“口袋”。 季節和填充餡。 捆綁線程。 在培根中加入融化的黃油,在烤箱中烘烤25分鐘(180°)。 倒入酒,燉80分鐘,倒入肉湯。 4.將蔬菜放入肉中並燉35分鐘。 準備時間:140分鐘一部分520千卡蛋白質 - 48克,脂肪 - 36克,碳水化合物-15克
大蒜比薩
4份:
對於測試:
- 3桌。 湯匙橄欖油
- 220克麵粉
- 1個蛋黃
- 1/2茶。 大量的鹽。
- 100毫升水。
另外:
- 在2桌上。 湯匙酸奶油和橄欖油
- 2頭大蒜
- 200克馬蘇里拉奶酪
- 百里香的裝飾
根據配方准備菜餚:
1.從列出的成分中,揉麵團,分成2份,滾成球,包裹成膜並離開約30分鐘。 2.將烤箱加熱到240°。 將麵團捲成兩個直徑為30厘米的蛋糕,鋪在兩塊襯有紙的烤盤上,用酸奶油塗抹蛋糕頂部。 3.大蒜和馬蘇里拉奶酪切開並進行測試,撒上油。 烘烤15分鐘。 準備時間:45分鐘在一份450千卡蛋白質 - 17克,脂肪 - 28克,碳水化合物-43克
與奶酪煎餅
4份:
- 300克小麥粉
- 350毫升牛奶
- 20克酵母
- 2個雞蛋
- 50克黃油
- 糖
- 鹽
- 125毫升奶油
- 400克的奶酪
根據配方准備菜餚:
在搪瓷盤中倒入溫熱的牛奶並稀釋酵母。 逐漸攪拌,倒入麵粉,糖和鹽。 攪拌麵團,使其沒有腫塊,用毛巾覆蓋並放在溫暖的地方10-15分鐘。 2.當麵團增加2-3倍時,將其混合併在煎好的煎鍋上煎餅。 3.在刨絲器上磨碎奶酪,加入蛋黃,少許牛奶,攪拌並煎化每個煎餅。 將薄煎餅捲成卷,放在塗有油脂的平底鍋或深鍋中,倒入奶油,撒上磨碎的奶酪,並在烤箱中烘烤至180度熟。 在桌上熱騰騰。 準備時間:55分鐘一部分420千卡蛋白質-14克,脂肪-18克,碳水化合物-26克
蛋糕“顛倒”
4份:
對於測試:
- 100克黃油或人造黃油
- 1杯麵粉
- 1桌。 一勺酸奶油
- 40毫升水。
對於填充:
- 50克黃油
- 3桌。 勺糖
- 500克一個檸檬蘋果汁
根據配方准備菜餚:
1.用滑塊在工作檯面上篩麵粉,製作一個小凹槽。 在裡面,放入冷黃油,並用刀將所有東西都切碎,直到光滑。 逐漸添加1個表格。 一勺酸奶油和一點水。 將麵團混合成食物薄膜並放在冰箱中1小時。 2.清洗蘋果,清潔並切成四塊,除去核心。 撒上一個檸檬汁。 用鑄鐵煎鍋將黃油融化。 從盤子上取下,冷卻一下,撒上3桌,砂糖匙。 加蘋果。 4.用高溫攪拌蘋果約10分鐘。 然後,在不降低熱量的情況下,翻身並煨約5分鐘。 5.如照片所示,用麵團蓋住麵團。 將蛋糕放入預熱的烤箱中烤約25分鐘。 6.從烤箱中取出準備好的餡餅,放置冷卻20分鐘,然後蓋上盤子,輕輕轉動。 烹飪時間:60分鐘一次份量289千卡蛋白質 - 7克,脂肪 - 11克,碳水化合物 - 22克
“按Domino原則”
4份:
- 300克棉花糖
- 300克櫻桃
- 30克明膠
- 200毫升櫻桃汁
- 1桌。 一勺糖
- 100克鮮奶油
根據配方准備菜餚:
1.棉花糖和切割每一部分。 2.將不含石塊的櫻桃填入模具的一層。 3.將明膠浸泡在2張桌子上。 湯匙冷水。 當它膨脹時,應變,加入3湯匙櫻桃汁,溶解在水浴中。 倒入剩餘的櫻桃汁。 用這種混合物倒入漿果,冷卻約40-60分鐘。 4.從櫻桃果凍中切出直徑等於棉花糖直徑的圓圈。 5.將杯子果凍放在棉花糖杯子上幾層。 將甜點放入冰箱15分鐘。 準備時間:25分鐘在一部分285千卡蛋白質 - 4克,脂肪 - 1克,碳水化合物 - 34克
檸檬蛋糕
20份:
對於測試:
- 900克飲食奶酪
- 6桌。 植物油匙
- 1包香草糖
- 1個雞蛋
- 250克麵粉
- 1桌。 一勺可可粉
- 4茶。 湯匙的發酵粉
- 150克榛子。
對於填充:
- 125克黃油
- 7個雞蛋
- 150克糖
- 250毫升的牛奶
- 磨碎的熱情和果汁
- 3個檸檬
- 140克粗麵粉
- 2桌。 湯匙檸檬酒
- 糖粉
根據配方准備菜餚:
1.混合奶酪,植物油,雞蛋,半個香草糖和一撮鹽。 用發酵粉過篩麵粉,加入凝乳塊中,逐漸加入可可粉。 榛子地面,並與麵團結合。 2.將烤箱加熱至180°C。 將麵團放在塗有油脂的烤盤上並將其捲起。 3.將蛋黃與蛋白分開。 將黃油融化並與奶酪,糖,牛奶和蛋黃混合。 添加熱情和果汁,粗麵粉,發酵粉和酒。 混合蛋白質。 4.用麵團填充麵團並使其光滑。 在170℃的溫度下烘焙約45-50分鐘 撒上糖粉,切成片。 準備時間:35分鐘一次份量430千卡蛋白質-17克,脂肪-13克,碳水化合物-39克。
我們希望你喜歡我們的美味和健康菜餚的食譜。