關於茶的誤解和誤解

很難找到不喜歡喝茶的人。 茶愛好者而不喜歡分為這種或那種茶的愛好者。 但真正的鑑賞家這樣一個驚人的飲料準備花費任何嘗試最稀有和最精英的茶。 茶道來自傳統的東方文化。 遵循這個儀式的規則,我們經常犯錯誤,並從印刷出版物中獲得一些經驗。 真正的茶道只能由東方人或者在這些國家居住多年的人來討論。 讓我們考慮一下存在哪些常見的誤解。


神話,對茶的誤解

神話 - 最具質量的只有茶,這是手工收集的。

但事實上,這個觀點並不完全正確。 最先進的國家日本(技術上)早就發明了一種用於清洗茶葉的機器(特殊的)。 這台機器也是精心收集的茶人,就像一個男人一樣。 但對於那些人力成本低廉的南亞地區來說,收割茶葉時使用體力勞動更有利可圖。

神話 - 對於焊接使用應該只有瓷器水壺。

對於紅色和綠色的茶葉品種,其實瓷餐具更適合。 但這裡的其他品種的這種飲料是適合的針狀和玻璃器皿。 不要只使用金屬水壺,因為它們在釀造過程中會被氧化並破壞茶的味道。

神話 - 最有價值的是在高山上種植的茶。

事實上是這樣。 例如,高山茶灌木的生長速度遠遠低於山谷。 濕霧和潔淨的空氣使植物能夠積聚更多有價值的物質。 但由於冬季溫度低,所以一年中只能去除兩種作物,而在每年四到六種作物中最無處不在的區域是可能的。 正因為如此,世界市場上的高茶葉茶價格要高得多。

神話 - 綠茶和紅茶的葉子是從各種隨機灌木叢中採集的。

這是最常見的誤解。 畢竟,綠色,白色,黑色和紅茶都來自一個灌木叢。 茶的品種和品質因特殊的干燥,發酵和萎凋而有所不同。

神話 - 在茶袋裡茶只是質量最低的。

這在大多數情況下都被認為是正確的,生產精英茶的公司絕不會粉碎它,而是經常用壓製瓷磚銷售,從生產的“廢物”中獲得包裝茶 - 這些是碎屑,碎饅頭和茶塵。

神話 - 總是使用冷卻器來泡茶。

這完全不正確。 畢竟,事實上,發酵越少,釀造溫度越低。 例如,對於一個茶壺,將有足夠的水溫90度,而對於一個綠色的 - 70-75度。

神話 - 包裝影響茶的質量。

事實上,茶能夠相當積極地吸收附近食物的所有氣味。 正因為如此,這款產品的包裝起到了特殊的作用。 對於昂貴的品種,大多數情況下使用木製或錫製罐。 現代技術使茶葉能夠以最便宜的包裝形式 - 紙板,玻璃紙包裝。 世界茶葉定性包裝的最高標準是英國和法國等國家。

神話 - 綠茶有助於抗癌腫瘤。

事實是,這個陳述不可能,而只是一個假設。 專家們仍在研究這種茶對腫瘤的影響,但綠茶中抗氧化劑的含量高會影響癌症進程的緩慢。

神話 - 糖果只能用茶來洗滌。

有這種表達的許多營養學家不會同意,儘管在這個問題上缺乏真相。 茶葉中含有大量的維生素B1,促進碳水化合物的迅速分解。 而只是猜測是否由於這個原因世界接受甜糕點,以及甜點喝茶。

神話 - 茶對孕婦有害。

很可能,當人們知道茶中含有少量咖啡因時,就會產生這種誤解。 事實上咖啡在懷孕前是危險的,會引發流產。 但是每天少量的不緊固(2杯)不會阻止婦女離開健康的孩子。

神話 - 隨著時間的推移綠茶可以破壞治療結構。

值得一提的是,為了在人體不可逆轉的過程中開始破壞肝臟組織,就要喝大量的綠茶。 一切都必須適可而止。 畢竟,如果過度使用它,任何產品都會傷害身體。

神話 - 不建議在進食後立即喝茶。

這是一個真實的觀察結果,因為在茶中有單寧酸,它與蛋白質和鐵反應,可以壓縮它們的結構,這會使食物的消化變得複雜並且減慢。 服用高脂肪食物20分鐘後喝茶更好,如果食物不肥胖,可以立即進行。

你必須聽的最重要的建議是總是吃新鮮的茶。 但是停留一段時間的飲料最適用於各種美容目的。 例如,揉搓你的皮膚,為眼睛製造乳液。 濃度過高的茶可能會導致頭痛,這是由於大量咖啡因進入陰道引發的。