- 土耳其豌豆“堅果” - 400克
- Tahini - 1/2 + 1藝術。 匙
- 大蒜 - 3顆牙齒
- 檸檬 - 1/2片（果汁）
- 磨碎的小茴香 - 1/2茶匙
- 磨碎的小茴香 - 1/2茶匙
- 鹽 - 1捏（品嚐）
- 新鮮羅勒或意大利歐芹 - 1杯
- 冷水 - 3-5 st。 匙
- 橄欖油 - 1 st。 一勺
如今，“Tahini”廣泛存在，所以沒有藉口！）將5杯螺母放入攪拌機中。 倒入1/3杯+ 1湯匙的芝麻醬。 砍4瓣大蒜。 加1/2檸檬汁，1/2茶匙孜然碎，倒入5湯匙水。 好吧，最後“混合它！” - 把所有東西混合成均勻的質量。 完成。
份量：2-4