小吃啤酒:食譜

在文章“小吃到啤酒:烹飪食譜”中,我們會告訴你如何準備好啤酒的小吃。 啤酒小吃請我們與他們的多樣性。 通常情況下,海鮮,炸雞翅,薯條,烤架上煎的香腸或煎鍋,串燒零食都會供應啤酒。

海鮮是受歡迎的蝦。 它們佐以醬汁,佐以各種香料,用蒜調味,調味,香氣,烤製,釀製,炒製。 沙拉葉上的蝦看起來很棒,還有西紅柿,橄欖的中心。 它們可以成為串燒的一個很好的補充。 他們可以安全地穿在扦子上,與蔬菜,肉塊交替使用。

香味濃烈的雞翅,香脆脆脆的外皮,味道無法用言語表達。 將成為一個男人,一個啤酒愛好者的真正禮物。 它們烹飪起來非常簡單:您可以用合適的醃泡汁夾住翅膀,或者您可以通過提供一束香料來製作自己的翅膀。 然後在烤架上或平底鍋上煎。 一個小秘密,如果你添加一點蜂蜜醃料,是給翅膀金色,美味的陰影。 但在現成的形式下,這種零食不會很久,它會立即吃掉。

如果有慾望和機會,你可以煮排骨。 足夠的將用煎鍋炸或烤,用香料和醬調味。

扦子上的點心很美味,乾淨舒適。 你可以使用幻想和產品:奶酪,香腸,蔬菜,海鮮,現成的肉,這取決於你的想像力和烹飪能力。

好的零食與啤酒“麵糊”相結合。 這也很容易。 我們將海鮮,蔬菜,肉類和蘸料放入麵糊中。 對於烹飪麵糊,我們拿一個雞蛋,一杯水,8湯匙麵粉。 如果你想要紅葡萄酒看起來茂盛,你需要取4湯匙麵粉和4湯匙澱粉。 從兩邊炒,直到你得到一個金色的外殼,你舔你的手指,並要求更多的補充。

對於女性來說,如果你做小吃球,這將是一個愉快的決定。 準備從土豆泥或磨碎的奶酪。 成品球可以用香料,果嶺或切碎的蟹棒捲起來,這取決於你的小說。

你可以自己做飯。 茄子捲心菜,西葫蘆,馬鈴薯在沸騰的油中煎炸,從脂肪中取出薯條,讓脂肪流失,並送達啤酒,用香料和香草撒上薯條。

三明治到啤酒
配料:黑麵包,其用量取決於培根的量,奶酪“中提琴”,培根,胡椒粉。

準備。 我們把黑麵包切成正方形,用中提拉奶酪加油。 我們將包裹一塊培根,並在野餐燒烤或烤箱中烤。 他們可以吃冷和熱。

中國風味的小吃
配料:一湯匙軟化黃油,400克麵粉,¾杯冷水,一茶匙海鹽,2大蒜瓣碎,半杯切碎的蔥,四分之一的植物油用於煎炸。

準備。 - 在攪拌機中,放入麵粉,加入油並攪拌均勻,直至完全混合。 我們將倒出水並高速揉麵團的噴嘴,直到麵團被收集在一個碗中。 然後切換到平均速度和網格5分鐘,直到你得到一個粘性,柔軟的麵團。
- 用碗蓋上碗,讓它休息15分鐘。
- 將麵團分成兩個相同的部分。 我們將一個部分留在碗下面,以便麵團不會磨損。
- 推出2個半麵團大小,大約20 * 30。
- 一半的洋蔥和大蒜均勻地分佈在這個長方形上,然後沿著緊密捆紮的長度。 捏住接縫和邊緣,扭動蝸牛。 我們將包裝在一部電影中,我們將放入冰箱半個小時,這是可能的和一個半小時​​。 測試的後半部分也是如此。
- 拿出他們的冰箱麵團,用蝸牛打出一個球。
- 桌子的表面撒上麵粉,並將半厘米厚的圓形鋪成三角形。
- 我們將油鍋加熱至芝麻或蔬菜,放入厚底煎鍋中。 將兩邊的三角形煎成金黃色。
- 要去除多餘的脂肪,把零食放在紙巾上。

鹽漬餅乾
成分:100克植物油(一杯250毫升),半杯牛奶,一杯澱粉,一杯小麥麵粉,半杯黑麥粉,2茶匙發酵粉,半茶匙鹽,2湯匙酸奶油,100克洋蔥,任何煙熏肉50克,任何草藥2茶匙。 為了灑,我們採取任何堅果,向日葵種子,罌粟種子,芝麻種子。

準備。 切洋蔥,用植物油炒至金黃色和涼爽。 我們將通過絞肉機傳遞火腿和洋蔥。 將所有配料合併並揉成麵團。 我們將麵團分成兩份,然後放在烘焙紙上。 我們切成2 * 4的大小。 潤滑打好的雞蛋並灑在粉末上以滿足您的喜好。 200度烘烤10分鐘。

麵糊中的魷魚
配料:魷魚400克,麵糊 - 一個雞蛋,半杯冷水,半杯麵粉,鹽。 用於煎炸 - 植物油。

準備。 - 為了混合,混合所有的麵糊配料。 魷魚切成所需的大小,如果它是一個戒指,那麼不需要切割。
- 在煎鍋裡倒油和加熱煎鍋。 油不會濺起,當它開始沸騰時,它應該被鹽化。 在鍋裡倒油,撒上鹽,靜置3分鐘。 然後打開爐子。 然後簡單地浸入魷魚或油魷魚。 炒5分鐘至金黃色。 作為醬油,比例為3比1的酸奶油與番茄醬的混合物是合適的。

辣雞翅膀
配料:1公斤雞翅,一個檸檬汁,3或4瓣大蒜,辣椒粉,半茶匙鹽,刀尖上的白胡椒。

準備。 翅膀從15到20分鐘充滿檸檬汁和泡菜。 大蒜乾淨,通過新聞界,與白胡椒和半茶匙鹽混合。 用這種混合物,我們會摩擦翅膀,把它們放在烤盤上,並撒上大量的辣椒粉。 把它放在烤箱裡。 一旦翅膀的一面變成褐色,轉動翅膀,用辣椒粉撒上第二面並放回烤箱。 當翅膀上形成脆皮時,盤子已經準備好了。

啤酒包子
配料:400克小麥粉,半升淡啤酒,500克小麥粉。 一湯匙鹽,一小撮小茴香和一小撮香菜,100克煙熏培根,30克酵母,一個小洋蔥,一湯匙糖,加脂的啤酒,以及用於潤滑烤盤的油。
- 我們用啤酒和粗磨麵粉揉麵團。 將麵團放置10至12小時。 然後加入孜然,香菜,鹽,麵粉和混合。 細切脂肪,用煎鍋炸,加入洋蔥,切成方塊。 將洋蔥麵團添加到麵團。
- 用溫水稀釋酵母,加入糖並與麵團混合。 我們揉成一團同質的麵團,使它落在手和碗的後面,放在溫暖的地方。 當它的尺寸加倍時,它必須被捏合併分成12塊。 將麵包包好,放在塗有油脂的烤盤上。
- 在220度的加熱烤箱中烘烤。 10分鐘後,將溫度降低至200度,然後再烤半個小時,直至出現紅潤的地殼。 定期用啤酒包裝麵包。 冷卻的麵包配黃油來點亮冷啤酒。

現在我們知道什麼應該是啤酒烹飪食譜的開胃菜了。 嘗試準備這些簡單的啤酒零食,希望你喜歡這些零食。 好胃口!