糖果“鳥奶”

每個人都從兒時記得甜食和蛋糕的味道，稱為“鳥的牛奶”。 現在，自己準備它非常容易 - 只需遵循配方。
您將需要：
果汁 - 第2。
明膠 - 1湯匙。
濃縮牛奶 - 1b。
巧克力 - 100克。
酸奶油 - 3湯匙


灌裝。
明膠充滿果汁，並在陰涼處放置1小時。 當明膠膨脹時，加入另一杯果汁並放慢火。 煮至明膠溶解。
當明膠冷卻後，逐漸將濃縮乳倒入其中，攪拌直至泡沫出現。
所產生的質量必須倒入模具中並在冰箱中放置6個小時，重要的是不要磨損很多。

釉。
把餡放在木板上。
在低溫下加入酸奶油融化巧克力。 用巧克力的一面填充所得到的團塊，在冰箱中冷藏直至釉變成固體。 然後重複與另一方。