- 植物油 - 100毫升
- 雞蛋 - 1個
- 鹽 - - 品嚐
- 奶酪 - 300克
- 可可濃縮 - 3項。 匙
- 發酵粉 - - 品嚐
- 香草醛包裝 - 1件
- 麵粉 - 1杯
我們穿過絞肉機，或者用篩子擦乾酪。 然後加入破碎的雞蛋，香草醛和一點鹽，徹底攪拌，直到質量變均勻。 如果你願意，你可以讓甜食變甜，只需加一點糖。 2.我們篩過麵粉，加入一點發酵粉（看包裝說明），現在混合一個非常柔軟，粘稠的麵團。 3.在冷水中，我們潤濕手（使麵團不會粘在手上），並形成一個小syrnichki。 我們把它們放在磨碎的餅乾或麵粉中。 4.倒入植物油平底鍋，加熱煎鍋，以便出現輕煙，用慢火煨制芝士蛋糕，直至出現紅潤的地殼為止。 您需要小心調整火勢，因為在高溫下油炸時，可能會潮濕。 當奶酪蛋糕準備好後，讓它們冷卻一下，然後用巧克力或濃縮的可可粉澆水。
份量：4