土豆卷菠菜
- 500剋土豆
- 1個洋蔥
- 1公斤新鮮菠菜
- 100克的奶酪
- 100克磨碎的巴馬干酪
- 200克培根
- 3個雞蛋
- 1個蛋黃
- 200克麵粉
- 1茶匙。 發酵粉
- 75克黃油
- 1湯匙。 湖 植物油
- 少許肉荳蔻
- 鹽，胡椒
飯菜的製備：
將土豆洗淨並煮沸，直到準備好，20分鐘。 洋蔥去皮和研磨。 菠菜洗淨，切掉葉柄。 將葉子留在干鍋中，並放在小火上。 一旦葉片枯萎，從熱源中取出盡可能多的水分。 去皮土豆，並通過篩子擦。 添加幾乎所有的麵粉，發酵粉，1個雞蛋，一點鹽。 揉成均勻的麵團。 加熱蔬菜油炒鍋，炒洋蔥，4分鐘。 加入菠菜和煮，攪拌，2分鐘。 將菠菜與洋蔥一起放入碗中，稍稍冷卻。 加入奶酪，半巴馬干酪，蛋黃，肉荳蔻，鹽和胡椒。 徹底攪拌。 將麵粉填充表面上的馬鈴薯麵團鋪成長方形，尺寸為35x25厘米，用培根條覆蓋。 將菠菜餡料塗在麵團上，在邊緣留出1.5厘米左右的空隙，將麵包卷緊緊包裹在亞麻餐巾中，用繩子捆紮兩端。 將捲放入盛有鹽水的寬鍋中，煮30分鐘。 從平底鍋中取出卷，展開並冷卻。 切成1.5厘米寬的塊，放在低烤盤中，倒入融化的黃油，撒上剩餘的巴馬干酪。 將烤箱放入預熱的烤箱中200°C烘烤15分鐘。 立即提交表格。
墨西哥沙拉配土豆
- 4大土豆
- 1個黃色甜椒
- 2個西紅柿
- 2個煮雞蛋
- 0.5紅辣椒
- 2湯匙。 湖 橄欖油
- 1湯匙。 湖 切碎的蔥
- 鹽，新鮮研磨的黑胡椒
加油：
- 1個鱷梨
- 1個洋蔥
- 2瓣大蒜
- 2茶匙。 橄欖油
- 1茶匙。 檸檬汁
飯菜的製備：
去皮土豆，切成薄片。 用煮沸的鹽水放入鍋中煮7-9分鐘，直至熟。 同時，準備一個加油站。 鱷梨切成兩半，去除骨頭和皮膚。 將紙漿放入一個碗中，並將其搗碎成糊狀。 洋蔥和檸檬，去皮和切碎的大蒜。 將橄欖油，檸檬汁，洋蔥，大蒜，鹽和胡椒加入牛油果泥中，充分混合。 蓋上電影並擱置10分鐘。 從用土豆的鍋裡排出水。 從甜辣椒中取出核心。 辣椒肉切成半環，辣椒 - 薄環。 洗西紅柿，切成圈。 煮雞蛋切成片。 將土豆，西紅柿，雞蛋，甜椒和辣椒放入一個碗中，用鹽和胡椒調味。 加入鱷梨醬的一半，攪拌。 把沙拉放在一個盤子上，在邊上，展開剩餘的調料。 撒上蔥，倒入剩餘的油。
瑞典土豆沙拉
- 800剋土豆
- 150克煮熏培根
- 1個紅蘋果
- 2個紅洋蔥
- 1個黃瓜
- 1湯匙。 湖 檸檬汁
- 1湯匙。 湖 切碎的蒔蘿
- 200克酸奶油
- 1湯匙。 湖 白葡萄酒醋
- 少許糖
- 鹽，白胡椒粉
飯菜的製備：
土豆煮製成20分鐘，乾淨並切成圓圈。 將牛腩切成小條，用乾燥的加熱煎鍋炸至嘎吱嘎吱。 用油脂倒入土豆。 將蘋果和黃瓜切成立方體，洋蔥圈。 撒上檸檬汁蘋果。 混合土豆，洋蔥，黃瓜，蘋果和牛腩。 用醋，糖，鹽和胡椒打酸奶油。 倒入沙拉。 頂部用蒔蘿。
馬鈴薯湯韭菜
- 450剋土豆
- 1根韭菜
- 1個洋蔥球
- 4條培根
- 1.5湯匙。 湖 黃油
- 1.2升雞湯
- 0.5檸檬汁
- 鹽，黑胡椒粉
飯菜的製備：
去皮土豆和洋蔥，沖洗韭菜。 土豆切成立方體，培根片，洋蔥和韭蔥 - 薄的半圈。 在鍋裡，加熱黃油，煎培根，4分鐘。 加入洋蔥和韭菜，煮5分鐘。 把土豆放在小火上煮5分鐘。 倒入肉湯，煮沸，煮20分鐘。 用鹽和胡椒調味。 將湯放在盤子上，加檸檬汁調味。 你可以撒上香菜，並放上1湯匙。 湖 酸奶油或脂肪奶油。
黃瓜捲土豆泥
- 300剋土豆
- 4個櫻桃西紅柿
- 黃瓜
- 50毫升的牛奶
- 2湯匙。 湖 黃油
- 1湯匙。 湖 植物油
- 1茶匙。 香醋
- 0.5厘米的薑根
- 1茶匙。 切碎的蒔蘿和香菜
- 一小塊肉荳蔻
- 鹽，胡椒
飯菜的製備：
將土豆切成塊，在鹽水中煮15分鐘。 此時，沿細條切黃瓜。 在煎鍋裡加熱植物油，放西紅柿，撒上醋，用鹽和胡椒調味，煮5分鐘。 攪拌土豆泥，與黃油，牛奶，磨碎的生薑和肉荳蔻混合。 在一半的泥中添加碎草藥。 將沒有蔬菜的土豆泥放入4個小模具中。 原漿用藥材裹在黃瓜條上放在上面。 配櫻桃西紅柿。
秘魯土豆
- 8個中等土豆
- 200克軟奶油乾酪
- 2個大橘子
- 0.5茶匙。 地面辣椒
- 4個煮雞蛋
- 0,5頭生菜
- 鹽
從橘子中擠出果汁，並將其與奶酪，辣椒和少許鹽一起拌勻。 將土豆去皮並切成大塊。 放入一個平底鍋與醬汁和蓋子下，不時攪拌，35-40分鐘。 將生菜的葉子洗淨，乾燥並放入盤子中。 雞蛋切成兩半。 把土豆醬和雞蛋放在萵苣葉上。
土豆頭架
- 500剋土豆
- 150克培根
- 2個洋蔥
- 1個月桂葉
- 2湯匙。 湖 融化的黃油
- 鹽，胡椒
飯菜的製備：
培根切成立方體，放在加熱的煎鍋上，煎至淡褐色，7分鐘。 洋蔥剝皮，切碎，加入培根，共煮8分鐘。 將土豆去皮，用小刨碎機磨碎，然後拌入煎培根和洋蔥。 用鹽和胡椒調味，撒上碎的月桂葉。 將烤箱預熱至180°C 將馬鈴薯混合物放入油脂中並烘烤1小時，在準備好餐桌時，將預製的關節切成部分並撒上黃油。 發熱。
用不同餡料烤的土豆
- 4大土豆
- 1湯匙。 湖 橄欖油
- 鹽，新鮮研磨的黑胡椒
用蝦填充：
- 150克煮去皮的蝦仁
- 0.5紅辣椒
- 2瓣大蒜
- 3根大蔥羽毛
- 1湯匙。 湖 植物油
- 1石灰汁
- 少量幹羅勒
填充香腸：
- 150克罐裝白豆
- 2根香腸
- 1湯匙。 湖 辣醬
- 1湯匙。 湖 植物油
- 1湯匙。 湖 切碎的香菜
將烤箱預熱至200°C 將土豆洗淨並晾乾。 放入防火形式，倒入橄欖油，撒上鹽。 烘烤至準備好，1.5小時，此時準備餡料。 從辣椒中取出種子並切碎果肉。 剝離大蒜，切成片。 將蔥洗淨並切碎。 在煎鍋中，加熱蔬菜油，炒大蔥，辣椒和大蒜，1分鐘。 加入蝦，酸橙汁和羅勒。 鹽味和溫暖，1-2分鐘。 香腸切成杯子。 加熱油鍋中的油，炒香腸2-3分鐘。 在每一邊，變成棕色。 加入豆類，辣醬，黑胡椒和香菜。 攪拌均勻，煮3-4分鐘。 完成的熱土豆橫切。 用準備好的餡料填充土豆。
豬肉土豆餃子
- 10個土豆
- 200克豬肉
- 1個洋蔥
- 1.5杯麵粉
- 3個蛋黃
- 1湯匙。 湖 植物油
- 2茶匙。 甜椒
- 鹽
飯菜的製備：
去皮土豆煮至20分鐘。 瀝乾水分，用馬鈴薯泥搗碎，稍稍冷卻。 加入鹽，蛋黃和麵粉。 揉麵團，捲入香腸切成片。 把肉切碎。 去皮洋蔥，切碎並預熱油炸6分鐘。 加入豬肉，鹽和胡椒。 煮，攪拌，10分鐘。 將土豆片切成扁平的蛋糕。 放入每個餡料的中心並將其捲成一個球。 在鹽水中煮沸5-6分鐘。
豬肉紀念章蘋果和炸薯條
- 750克波浪薯條
- 1.2公斤豬排
- 700克的蘋果
- 100克黃油
- 2湯匙。 湖 植物油
- 鹽，黑胡椒粉
豬肉切成1厘米厚的切片，打好，鹽和胡椒粉調味。 在煎鍋中，加熱植物油，並在高溫下煎5分鐘。 在每一邊。 剝蘋果，取出核心並切成1厘米厚的圓形，準備8片適當大小的鋁箔，用黃油加油。 每一塊，放幾杯蘋果，上面的大獎章，烤箱的波浪炸薯條，並切下剩餘的黃油。 每個部分小心包裹並烤箱烤15-20分鐘。 在190℃下
法式炸薯條在番茄和蒜醬
- 600克波浪薯條
- 250克西紅柿
- 芹菜1根
- 3瓣大蒜
- 2湯匙。 湖 番茄醬
- 1湯匙。 湖 植物油
- 1茶匙。 糖粉
- 鹽，胡椒
- 植物油用於油炸
在西紅柿上，做一個十字形切口並降低它們1分鐘。 在沸騰的水中。 用冰水過篩，剝離並切成片。 大蒜清潔和研磨。 切芹菜切碎。 在平底鍋中加熱植物油，炒西紅柿，5分鐘。 加入芹菜，大蒜，番茄醬，糖粉，鹽和胡椒粉。 庫克再攪拌4分鐘。 炸薯條，沒有解凍，煎炸4分鐘。 直到金黃色。 配醬汁土豆。
魚在啤酒麵糊
- 350克波浪薯條
- 400克濃密的白色海水魚片
- 200毫升淡啤酒
- 3湯匙。 湖 植物油
- 1.5湯匙。 湖 醬油
- 果汁2石灰
- 2湯匙。 湖 麵粉
- 1茶匙。 發酵粉
- 1湯匙。 湖 切碎的蒔蘿
- 切片裝飾的檸檬
加入一碗啤酒，醬油，酸橙汁，蒔蘿，鹽和胡椒。 在另一個碗中，將麵粉和發酵粉混合。 將啤酒混合物輕輕倒入麵粉中充分混合，放入冰箱中20分鐘。 沖洗魚片，用紙巾擦乾，切成片。 將魚塊浸入啤酒混合物中並用溫熱的植物油煎炸4-5分鐘。 在每一邊，直到金黃色。 以包裝上推薦的任何方式準備炸薯條，並將魚和檸檬片送達桌子。 你可以用新鮮的歐芹裝飾。
卡門培爾奶酪三角形
- 500克波浪薯條
- 200克卡門培爾奶酪
- 1個雞蛋
- 1湯匙。 湖 麵粉
- 80克玉米片
- 3湯匙。 湖 植物油
- 100克小紅莓
- 60毫升紅酒干
- 2茶匙。 蜂蜜
- 植物油用於油炸
飯菜的製備：
將奶酪切成8塊，將它們輕輕打入輕輕打過的雞蛋中，然後滾入玉米片。 用平底鍋加熱植物油並將奶酪炒熟2-3分鐘。 在每一邊，到一個紅色的地殼。 用燉鍋融化蜂蜜，加入洗過的小紅莓和葡萄酒。 煮沸後，用小火煮10-15分鐘。 根據包裝上的說明烹製法式炸薯條。 用烤奶酪配上土豆，撒上蔓越莓醬。