茄子護衛艦
一個溫和，同時一個尖銳的菜 - 優秀的夏季選擇！
配料：
•茄子 - 3個。
•西紅柿 - 4個。
•大蒜 - 2瓣
•硬奶酪 - 100克
•醋（蘋果） - 1茶匙
服務 - 3
卡路里含量 - 230千卡/份
準備時間 - 1小時
如何烹飪食譜：
1.西紅柿，茄子和大蒜在流水下沖洗。 2.西紅柿用沸水燙開，去掉它們的皮，切成厚度為1.5-2厘米的切片，將切好的西紅柿折疊成平底鍋並撒上鹽。 3.茄子切斷，但不要切斷，不要切斷它們。 在每個茄子裡面倒入少許植物油，倒入少許鹽。 4.將烤箱預熱至200°C 在烤盤上鋪上茄子，大蒜，西紅柿片，用植物油在上面撒上蔬菜，放入烤箱中40分鐘，以使蔬菜變軟。 6.在冷卻的茄子上，我們選擇一把勺子和勺子，以免損傷皮膚。 在大蒜中，我們清理外殼。 7.我們準備填充：在一個碗裡，我們傳播茄子，大蒜，西紅柿的肉。 我們用一把刀研磨所有東西。 加入醋。 索利姆和胡椒口味。 8.用磨碎機碾碎硬奶酪。 9.茄子“容量”填充餡料，撒上切碎的奶酪並放入烤箱，以使奶酪稍微融化。 10.從烤箱中取出成品茄子“護衛艦”，撒上切碎的香草，送達桌上。
零食不烘烤
一個偉大的晚餐，你不必做飯，炒，烤！
配料：
- Lavash - 1包。
- 罐頭廠“Gorbusha” - 1罐
- 雞蛋 - 2個。
- 酸奶油 - 2-3湯匙。 匙
- 洋蔥 - 1個。
- 蒔蘿 - 1束
- 歐芹 - 1束
服務 - 3
卡路里值 - 190千卡/份
烹飪時間 - 30分鐘
如何烹飪食譜：
我們把雞蛋放在平底鍋裡，用開水煮10分鐘。 冷卻，清潔外殼並用叉子搗碎。 2.洋蔥和青菜用水沖洗並壓碎。 我們打開罐頭食物，排出油，把魚放在一個碗裡，用叉子揉搓它。 去碎魚加雞蛋，洋蔥，青菜，酸奶油。 全部混合直至平穩。 4.在桌子上放一片皮塔麵包，放上魚塊，均勻分佈並捲成卷。 5.卷在聚乙烯薄膜包裹並送到冰箱10-12小時。 6.我們將成品卷切成片並送至桌面。
魚肉餡的魚片
非常簡單而美味的菜！
配料：
- 土豆 - 900克
- 雞蛋 - 1個。
- Pangasius（肉片） - 900克
- 歐芹 - 1束
- 麵粉 - 2湯匙。 匙
- 鹽，胡椒 - 味道
份數 - 4
卡路里含量 - 230千卡/份
烹飪時間 - 1,2小時
如何烹飪食譜：
1.將土豆漂洗，去皮，切成塊並浸入沸水中。 煮熟土豆，直到準備好並搗碎。 2. Pangasius魚片在流水下沖洗，切成薄片。 把魚放在平底鍋裡，倒入冷水煮5-8分鐘。 我們用手冷卻並磨碎它。 3.煮熟的魚與土豆泥混合。 我們添加雞蛋，碎綠色和胡椒。 Solim品嚐和徹底混合。 來自“權威詞典”從魚和土豆麵團中，我們形成小肉餅，我們用麵粉pan成。 5.在平底鍋中倒入少許植物油，再加熱，並從兩面煎成金黃色。 我們把肉餅放在盤子上，放在一張蔬菜桌上。
雞肉與蘋果
即使是素食者也會有肉類的誘惑！
配料：
- 雞胸肉 - 1件。
- 蘋果 - 2個。
- 鹽 - 1/4茶匙。
- 胡椒 - 1/4茶匙。
- 酸奶油 - 2湯匙。 匙
份數 - 2
卡路里值 - 190千卡/份
烹飪時間 - 1,2小時
如何烹飪食譜：
1.在流水下徹底清洗雞胸肉，捶打廚房兩側的錘子。 2.乳鹽，胡椒粉，兩面擦酸奶，醃20分鐘。 3.用流水沖洗蘋果，清理皮膚和種子。 我們平均磨碎。 4.將烤箱預熱至220°C。 我們把麵包放在桌子上，從上面撒上搗碎的蘋果，然後關掉麵包卷。 為確保紙捲不碎裂，請用牙籤或用線繃帶將其固定。 我們使用植物油來潤滑鋁箔，在其上鋪上一層卷。 卷上面與酸性稀奶油。 我們關閉鋁箔，但只是為了不會粘在鋁箔上。 6.將捲放在烤盤上，放入烤箱中20-30分鐘。 7.我們從烤箱中取出成品卷，將其冷卻，切成薄片並放在桌上。