奶酪敬酒近來，英國的美食越來越受歡迎 - 我們的同胞渴望嘗試新鮮事，英國人很高興地證明，他們的美食並不像乍看起來那麼無聊。 威爾士美食是大不列顛及北愛爾蘭聯合王國以及威爾士（威爾士）的一部分，三面環海，大面積被山脈佔領。 除了著名的威爾士石油之外，自古以來它就生產超過50種農場奶酪。 奶酪烤麵包片成為威爾士的國家小吃並不奇怪。 這個食譜的第二個名字是威爾士語的reibit，即烤麵包片，混合了奶酪，雞蛋和芥末。 在原配方中，威爾士烤麵包片可用來烘烤三明治麵包，但用法國麵包則不會更差。 嘗試烹飪這些脆皮麵包早餐，野餐或五點茶。
配料：- 法國麵包1個。
- 高達奶酪200克
- 黃油100克
- 雞蛋雞2個。
- 芥末法國（含穀物）10克
- 鹽1捏
- 紅辣椒粉3克
- 新鮮蒔蘿0.5束
- 第1步準備烤麵包，您需要：半硬奶酪，法式麵包，黃油，雞蛋，芥末，穀物，鹽，紅辣椒和裝飾草藥。
- 步驟2將麵包切成1-1.5厘米厚的塊，放在烤盤上，為了烘乾它們，在180°C的烘箱中每面放置2分鐘。
- 第3步在粗磨機上碾碎奶酪。
- 步驟4用打蛋器攪打雞蛋。
- 步驟5用低溫在平底鍋中融化黃油，加入磨碎的奶酪，1茶匙芥末，鹽和胡椒粉調味。
- 步驟6在不斷攪拌的同時，用低熱加熱混合物而不沸騰。 一旦奶酪融化，從熱源中取出，加入雞蛋並混合。
- 步驟7分配乾燥的烤麵包塊。
- 步驟8在180℃烘烤烤麵包片約5分鐘（直至金黃色）。 作為熱或冷。