白菜食譜冬季與阿司匹林，沒有醋，沒有消毒。 非常可口的大白菜大雜燴 - 配方與照片

綠色捲心菜塊莖只在床上開始生長，我們已經想出併計劃了幾十種用冬季餐桌將其分散的方法。 即使在霜凍或在市場上購買新鮮蔬菜也可以從地窖中取出並不重要。 我們堅持不懈地磨刀，同時記住冬季白菜的下一個配方成熟。 我們目前的任務是收集和顯示你的美味白菜坯的品種的最大數量：用阿司匹林醃製不加醋，罐裝無需消毒，準備鹹水，白菜湯等。 這裡值得注意的是，捲心菜是不同的 - 白色和紅色，有色和西蘭花，薩瓦和布魯塞爾，羽衣甘藍和葡萄牙。 我們只對白色和有色感興趣 - 這是當地緯度的兩種最常見的物種。

那麼，你的冬季餐桌上出現白菜的形式，最好立即解決。 而我們又建議您嘗試幾個選項，並選擇其中最適合烹飪調查結果的家庭食譜：

1. 酸白菜切碎 - 方坯的類型，有別於其他方式。 用這種加工方法，產品的好處不會減少，相反 - 它會倍增。 原因在於單寧量很高。 白菜可以在單組分配方或與胡蘿蔔，蘋果，青椒，葡萄乾，蔓越莓，蔓越莓等組合使用。
2. 對於家庭主婦來說，濃郁的捲心菜是最好的選擇，經常準備白菜捲和類似的菜餚。 捲心菜頭在鹽水中用大桶（或罐頭）發酵，在冬天，它們根據需要被除去並分成片。
3. 醃製白菜是許多冬季沙拉中的傳統小吃和熟悉的食材。 這種保護是通過原始的白菜灣與古典醃料或其變體來製備的。
4. 捲心菜色拉是流行的空白，在嚴格的配方和任何“配料”即興中都非常出色。 在沙拉中，捲心菜與任何季節性蔬菜（甚至水果，漿果，草藥）結合，不會從家裡的床上消失。
5. 白菜葉子“pelue” - 一種保護方式，由祖母或曾祖母保存。 大塊的捲心菜葉片在甜菜醃泡汁中醃製 - 任何菜單的絕佳佳餚。
6. 加油 - 為大家庭提供捲心菜方坯的救援版本，法令中的媽媽或者總是忙碌的家庭主婦。 用於大規模捲心菜罐頭加工的一天，全年用快速製備的羅宋湯，海鹽，白菜湯等得到充分補償。

閱讀更多關於冬季白菜食譜不同類型的保存！

冬天的黑色捲心菜 - 配有照片的食譜

採用酸法採收，最好選擇晚熟品種的捲心菜。 圓而略扁的頭部會更加多汁，而不是尖銳。 鹽用於不加碘的石頭，近似計算：每10公斤白菜200克。 在發酵過程中，工件在不同的地方從小時穿到小時以釋放積聚的氣體。 當乳酸發酵結束時，認為鵪鶉白菜適合冬季。

收穫醃製白菜的成分為冬季

• 白菜頭 - 2.5公斤
• 鹽粗 - 3湯匙
• 月桂葉 - 3個。

關於冬季白菜酸菜配方的逐步說明

1. 幾個捲心菜頭（總重量2.7 - 2.5公斤），在流水下沖洗乾淨，並從乾燥的葉片上清理乾淨。

2. 切絲白菜。 但請記住：發酵後的薄條不會嘎吱嘎吱，而過厚的捲心菜羽毛不便於服務和食用。

3. 將捲心菜塊放在一個大容器中，撒上鹽。 使用tolkushku輕輕拿走工件，以便它迅速啟動果汁。

4. 在接下來的一個小時內，經常按摩你的手。 然後將白菜轉移到kadushku，用堅硬的紙覆蓋並壓下壓迫。

5. 在10-15天內，打開容器並降低形成的氣體。 在某些情況下，啟動捲心菜需要更少的時間。 有時候更多。 值得關注你的口味。

6. 根據照片的處方准備冬季酸菜白菜時，將其轉移到干淨的罐中並放入冰箱。

冬季釀造咸白菜的食譜

打開一罐香濃的蔬菜庫存，我們再次確保在夏季節約時間的花費！ 根據冬季收穫的食譜從白菜索利卡一年四季反复搶救。 這是普遍的，這就是為什麼它被用作小吃，為湯和羅宋湯加油，為家庭肉類美味佳餚做裝飾。冬季從捲心菜製備鹽漬捲心菜的過程是徒勞的。 這道菜快速準備，完美儲存，並擁有理想的香味芳香參數。

準備從捲心菜saltwort冬天的成分

• 大白菜大頭 - 3個。
• 洋蔥鱗莖 - 15個。
• 胡蘿蔔 - 2公斤
• 西紅柿多汁 - 2公斤
• 油 - 500毫升
• 胡椒豌豆 - 1茶匙。
• 醋 - 1湯匙。
• 糖 - 1湯匙。
• 粗鹽 - 2湯匙。

關於冬季白菜醃白菜配方的逐步說明

1. 多汁成熟的西紅柿從外表皮變白並清潔。 胡蘿蔔和燈泡應該以任何你喜歡的方式清洗和切碎。
2. 從捲心菜的大頭切下上部葉子，其餘切碎切碎機。
3. 配方中列出的所有蔬菜成分都被轉移到一個大鍋裡。 添加相同的油，糖，醋和鹽。
4. 在蓋子下面煮2-2.5小時的捲心菜大雜燴。 在結束前5-7分鐘，將香料放入容器中。
5. 將工件分配到已消毒的半升或升罐上。 用專用鑰匙緊緊滾動並轉動10-12小時。

非常美味的白菜冬季沒有消毒 - 視頻食譜

脆皮，開胃，淡淡的酸味......你很少遇到一個能夠冷漠地從捲心菜傳出俄羅斯小吃的男人。 對於女性而言，這道菜在原則上起著非常寶貴的作用。 首先，酸菜和鹽漬捲心菜能夠極大地增強免疫力，並保護您免受病毒和細菌的侵害。 其次，它使身體飽滿，含有一系列頻繁稀有的維生素。 第三，來自捲心菜的美味香腸對於消化道，甲狀腺，循環系統，自然代謝過程是有用的。 第四，它改善新陳代謝並導致體重超重的喪失。 最後，第五，每小時從小時開始用於製備家庭化妝品和護膚產品以及頭髮的美味白菜，不用消毒而準備用於冬季。 在詳細的視頻配方中看到如何在沒有消毒的情況下為冬天準備一道非常美味的捲心菜。 不僅欣賞味道品質，還能欣賞白菜對身體的正面影響！

花椰菜與罐頭冬天的蔬菜 - 配有照片的食譜

幾十年前，科學家證明：誰吃了所有彩虹色的食物，他肯定會長時間保持健康。 當然。 在每種蔬菜，水果中，綠葉的葉子都含有不可思議的有用元素。 為什麼不把它們合併成一個整體，而不是創造新的和不尋常的東西。 我們建議您根據我們的食譜和照片為罐頭準備冬季花椰菜配菜。 小吃的味道會帶來各種色調帶來的驚喜，而辛辣的味道會讓最臭名昭著的美食家瘋狂起來。

收穫花椰菜與蔬菜的成分在冬季在罐頭

• 彩色捲心菜頭 - 1個。
• 紅甜椒 - 1個。
• 油 - 5項l。
• 中等大小的胡蘿蔔 - 4個。
• 薑黃 - 0.5茶匙。
• 辣椒 - 0.25茶匙。
• 鹽粗粒 - 2湯匙。
• 細粒糖 - 0.5湯匙。
• 落地式燈泡
• 薑片 - 2個。
• 丁香大蒜 - 5個。
• 小茴香種子 - 0.5茶匙。
• 蘋果醋 - 1湯匙。
• 芥末籽 - 1茶匙。
• 芫seeds籽 - 1茶匙。

有關冬季菜花菜譜的逐步說明

1. 在那裡準備蔬菜的嚴格條件。 沖洗所有蔬菜成分（大蒜和洋蔥除外），用方便的方法研磨它們，並將它們放入無菌的升或一升半罐中。

2. 將香料加入油中，直至香味持續釋放。 加入同樣的醋，大蒜，切碎的洋蔥，糖和鹽，300毫升水。

3. 用低熱烹調滷汁5-7分鐘。 用熱的混合物，倒入蔬菜。

4. 用我們配方中的蔬菜準備花椰菜坯，將照片用乾淨的蓋子密封並冷卻後，將其移至冰箱。 開胃菜將在5-7天后準備好。

用阿司匹林冬季捲心菜：視頻食譜

使用阿司匹林以炎熱的方式為冬季醃製白菜是最廣為人知的選擇之一。 由於組合物中醋和檸檬酸的缺乏，即使患有胃和腸疾病的人也可食用這種捲心菜。 此外，根據視頻配方，冬季用阿司匹林的捲心菜比其他變種更鬆脆和有彈性。 即使使用熱鹽水。 根據視頻中的確切配方為阿司匹林準備冬天的鹹白菜，讓另一種類型的蔬菜保鮮添加到您的烹飪阿森納：

食譜為冬天沒有醋一個非常美味的白菜

10月底，poznosortovoy捲心菜的收集期到來時，女主人匆匆忙忙地將一種更有用的蔬菜搗碎並醃製。 這並不令人驚訝，因為一碟辣白菜沙拉幾天就足以得到維生素C的衝擊劑量，從而避免了嚴重的冬季病毒。 然而，不注意的廚師方坯過早。 但我們將簡化任務給每個人，並開闢一個理想的食譜，讓無白醋的冬季非常美味的白菜。

沒有醋的冬天準備美味白菜的配料

• 捲心菜大頭 - 5公斤
• 洋蔥 - 1公斤
• 歐芹草藥 - 300克
• 大蒜 - 120克
• 粗粒鹽 - 55克
• 油 - 200克

一步一步地教授冬季不含醋的美味白菜的配方

1. 大捲心菜的大頭是通過去除頂層的葉子，精細切碎並用沸水倒入上面10分鐘來製備的。
2. 在鑄鐵或不粘煎鍋中切碎的洋蔥和歐芹。
3. 由此產生的香料被放入表達的捲心菜中。
4. 以任何方便的方式，研磨大蒜並將其添加到工件中。
5. 將蔬菜團塊加鹽，混合併放在負載下3-4天。
6. 每天兩次在不同地方刺破白菜以降低氣體。
7. 過了一段時間後，將大量物品放入罐中，放入遠端貨架的冰箱中。 冬天沒有醋的美味白菜配方簡單明了。 幾個簡單的動作 - 小吃已準備就緒！

冬季白菜食譜 - 為那些必須應對豐收的人找到。 但即使是大城市的居民也發現冬季白菜和菜花的製備非常實用。 另外，你可以用幾十種不同的方式非常美味地烹飪：不用消毒，不用醋，用阿司匹林。 用照片或視頻選擇您最喜愛的食譜，並在冬季存儲有用的蔬菜。