- 甜菜 - 1片
- Rucola，一束 - 一塊
- 山羊奶酪 - 150克
- 開心果 - 50克
- 橄欖油 - 3項。 湯匙（穿衣）
- 葡萄酒或蘋果醋 - 1藝術。 勺子（敷料）
- 洋蔥（紅色品種） - 1件（敷料）
- 芥末 - 1茶匙（敷料）
- 糖 - 1捏（敷料）
- 鹽，胡椒 - 味道（穿衣）
1.煮甜菜。 冷卻後，清潔並切成小立方體。 如果你有清潔的開心果，這很好。 如果沒有，你將不得不努力工作並清理它們。 用小刀切開開心果仁。 奶酪可以用小立方體的刀子切割。 但這種奶酪很軟。 把它分成小塊。 4.將洋蔥剝皮並切碎。 把切好的洋蔥放在另一個碗裡。 把同樣的醋和油，芥末和糖，鹽和胡椒。 用叉子充分混合。 讓最後加油15分鐘。 現在放我們的沙拉。 把rukkola放在盤子上。 將奶酪和甜菜混合併放在上面。 現在是時候倒入沙拉醬，撒上開心果。
份量：4